9月8日葡萄酒界将有大事发生
在2004年那场令世界葡萄酒界瞩目的“柏林盲品会”上，智利高端精品葡萄酒庄查威克占据了特殊的位置。
在这场盲品会上，查威克2000年份从16款精品葡萄酒中脱颖而出、摘得冠军。需要指出的是，这16款酒中，6款出自法国一级酒庄并已被罗伯特·帕克评为满分的千禧年份，还有6款是超级托斯卡纳。这一结果不仅使查威克成为智利酒庄，其所在的上普恩特也荣升世界产区，被誉为智利精品葡萄酒发展历程中里程碑式的荣誉。
时光流转，如今距离查威克酒庄种下第1株葡萄已过去30年，但查威克的“传说”仍享誉世界。随着中国葡萄酒市场潜力的释放，如今的查威克更肩负起带领智利葡萄酒“攻克”中国高端市场的重大使命。
在此背景下，查威克将携手酒业家通过直播重磅发布其2020年份。9月8日下午3：00，查威克酒庄少庄主马奎·查威克及常驻中国的葡萄酒大师Edward Ragg杜慕康将做客酒业家直播间，分享查威克酒庄的传奇故事，并与中国消费者一起见证查威克2020年份的独特魅力。
“如果不懂赤霞珠，那就等于没有触碰到葡萄酒世界的大门。”足见赤霞珠在葡萄酒领域中的特殊地位。赤霞珠也被称为“红葡萄品种”，它是世界上种植面积多的酿酒葡萄品种，亦有着顽强的生命力与极强的环境适应能力。
虽然适应性强，但赤霞珠更偏爱温和或炎热的气候及排水性佳的土壤。查威克酒庄所在的上普恩特正是赤霞珠生长的“天堂”。
上普恩特被誉为南美洲的“波亚克”，这里阳光充沛，非常适合赤霞珠种植，同时来自迈波河的河水含有大量钙质成分，这正是赋予葡萄酒个性的关键所在，更是葡萄酒单宁品质的。因此，迈波谷的葡萄酒一般口感干净，成熟多汁，单宁优雅圆润。
在这片土地上，查威克酒庄2014年份曾斩获葡萄酒世界的高荣誉，获得了詹姆斯·萨克林的满分评价，成为智利百分得主，而其2017年份则成为第二个满分年份。此次即将发布的2020年份也是出自于这片风土。
2020年份将如何惊艳绽放？在酒业家第85期直播间，查威克酒庄将揭晓这一年份的独特奥秘。
如果说将查威克的风土比作一匹“骏马”，那么庄主爱德华多·查威克则是慧眼识珠的“伯乐”。
据了解，查威克酒庄所在地原是一座马球场，是爱德华多·查威克的父亲阿方索·查威克所购置。阿方索是智利史上马球选手之一，曾任智利国家队队长多年，带领球队赢得19场公开赛的冠军。出于对这项运动的热爱，他在迈波谷的住家庄园旁盖了一座私人马球场。
庄主爱德华多深知这片风土蕴藏着酿造优质葡萄酒的潜力。1992年，他说服自己的父亲在马球场种下葡萄。但不幸的是，一年后阿方索·查威克便去世了，未能见到成品葡萄酒问世。
因此，爱德华多决定将酒庄命名为“查威克”，纪念父亲的遗产。显然，这场“特别谈判”成就了今天的查威克酒庄，爱德华多用其父亲曾驰骋的球场种出的葡萄，酿造以父之名的葡萄酒，更是成就了一段佳话。
凭借着对葡萄酒的巨大热忱，爱德华多开始了一场旷日持久的风土表达追寻之旅。
据悉，查威克酒庄每公顷的种植密度为4166株，平均单产较低，每个年份只出产5000-10000瓶葡萄酒，以严格的配额供给世界各地的葡萄酒市场。
去年，查威克2019年份的葡萄酒因其独特的口感收获了一众盛赞。那么，即将发布的2020年份又有怎样不一样的表现？9月8日，酒业家直播间，敬请期待。（来源：酒业家）