想不到杰克丹尼要出单一麦芽威士忌了
杰克丹尼（Jack Daniel’s）是美国老牌儿威士忌品牌，创立于1875年，现隶属于百富门（Brown Forman）集团。同时，杰克丹尼也是2020年销量大的美国威士忌品牌。
众所周知，威士忌起源于爱尔兰，兴盛于苏格兰，而调和威士忌和单一麦芽威士忌（下称：单麦）在苏格兰出产的威士忌中占据主流。而威士忌传到美国之后，主要演变为了波本和田纳西威士忌，辅之以黑麦等其它威士忌类型。近年来，虽然单一麦芽威士忌在美国遍地开花，像Westland这样的单麦酒厂成长迅速，但美国当地出产的单一麦芽威士忌，无论从产量还是消费量来说，还依然算是小众。而金宾（Jim Beam）和杰克丹尼（Jack Daniel’s）这两大美国威士忌巨头，暂未有已装瓶单麦酒款上市。
现在，情况可能出现了转变。2022年04月06日，网上出现了一套全新的威士忌酒标。根据酒标显示，其对应酒款为Jack Daniels Twice Barreled Special Release American Single Malt（下称：杰克丹尼单麦），这是一款无酒龄、无年份单麦，酒精度数为54% ABV，容量为700ml。值得注意的是，2020年美国政府才开始允许容量为700ml的酒饮料在美国销售，详见《重大变革！美国酒友美坏了！这种酒终于可以在美国买到了》。自此之后，一般大多是美国以外的酒企将700ml容量的酒饮料销售到美国，而美国本土酒企则很少生产700ml容量酒饮料。本次杰克丹尼单麦以700ml容量装瓶，可以算是一种突破， 或许也是为了杰克丹尼单麦能够出口到美国以外（特别是包括苏格兰在内的英国和欧洲），而做的一种准备。
官方介绍称这款酒的原料全部为发芽大麦，先是在炙烧过的全新美国橡木桶（new American charred oak barrels）中熟成，然后在Oloroso雪莉桶（Oloroso sherry casks）中进行了过桶。虽然有一些美国酒厂和酒商正在推动美国政府制定单麦相关法律，但是截至目前美国暂时没有单麦相关法律。因此，杰克丹尼单麦从法律层面来讲，只能算作是美国威士忌。当然，杰克丹尼将其称之为American Single Malt也是可以的，因为法律并没有禁止这样标识。
目前这款酒仅有美国版酒标现身，那么其大概率将在美国上市，如上文所述，其也有可能在更多市场销售。其官方建议零售价等信息目前暂且未知，仍需等待官方释出。同时，其酒标上的信息可能为占位符，准确信息请以终上市实物为准。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。