珍酒不止于销售增长

2022/12/7 9998.TV 好酒品牌

于贵州珍酒而言,2022年是充满挑战的一年,也是成绩斐然的一年。消费下行、场景减少、酱酒降温……面对压力,珍酒韧性发展、勇毅前行,核心市场销售均实现逆势增长,产能跻身贵州酱酒前三,品牌价值位列酱酒行业前列,高质量助力乡村振兴实绩入选2021-2022国家治理创新经验(基层治理与乡村振兴)典型案例,频获央媒点赞。

可以说,不论是从销售额的逆势增长到市场的良性循环,还是从产能规模的硬实力夯实到品牌快速崛起的软实力提升,珍酒都走出了逆“市”而行的路径,高质量发展蓝图正徐徐展开。

珍酒今年整体实现了逆势增长,这从珍酒各区域市场的表现便得以探知。

今年上半年,珍酒各区域市场均实现了稳健增长。截至目前,珍酒各区域市场仍然保持了这一势头。酒业家了解到,在酱酒重镇华南、河南市场,珍酒销售额同比分别增长34%、21.1%;在酱酒氛围相对薄弱的华东市场,珍酒更实现了同比82%的大幅增长。

珍酒的增长源于何处?从市场层面来看,不断增长的消费者基数是直观的增量来源。“今年以来,一个很直观的感受就是喝珍酒的消费者越来越多,在消费者中形成了良好的口碑传播效应。”经营珍酒多年的经销商李森霖表示。

而这样的反馈得益于珍酒今年以来有效的用户培育。今年以来,在“C端化运动”成为酱酒行业共识的背景下,珍酒将其落到实处,针对培育消费者形成了一套密集而系统的市场打法:通过海量不同规模的品鉴会助力经销商触达不同消费圈层;举办“名酒进名企”、“回厂游”等活动助力市场销售,增加消费者粘性;如火如荼地开展百日会战“千商大会”帮助经销商消化库存等等。

以珍酒核心市场为例,在华南区域,珍酒通过海量小型品鉴会精准触达中高端酱香酒消费人群近40万人次,通过“贵州珍酒评鉴会”触达企业中高层管理者近1.8万人次,通过“珍酒·忆苦思甜·珍品宴”触达华南三省、7个核心城市近1600名核心消费者,通过千商大会触达优质名酒经营终端近6000名、优质跨界企业客户近1500名。

而在河南市场,今年以来珍酒已累计开展品鉴会3万多场,与百万消费者进行品鉴联动。通过核心终端建设、宴席市场支持、开瓶奖励、品牌线上营销等一揽子政策,在终端市场形成“转起来”的良性互动,河南宴席市场因此迎来“珍酒热”现象。

值得一提的是,为了更好地协助经销商做好市场培育,珍酒今年加强市场服务团队建设,在各区域市场终端配备“管家团队”,通过细化分工,为经销商提供完备的市场建设与动销服务,提升了服务质量,打造出“管家式”服务体系。

窥一斑而知全豹,在“全国一盘棋”的统一打法下,珍酒的增长无疑是确定的。在去年底珍酒举办的2021年合伙人大会上,珍酒对2022年提出了以“用户培育”为中心的发展基调。如今来看,今年珍酒也的确在深入贯彻该策略,并取得了亮眼的阶段性成果。

品牌升级是珍酒今年强品牌战略的主旋律。如果说“品牌元年”的珍酒更着眼于品牌传播的广度,那么“故事之年”的珍酒则更聚焦于品牌挖掘的深度,实现了品牌传播多维度的创新表达。

今年3月,珍酒牵手爱奇艺,将品质与情感表达植入热播剧《人世间》,实现了一次成功的“珍情营销”。

6月,珍酒以“家有好儿女,留下靓丽的青春”为主题开展了为期一个月的父亲节市场活动,通过与消费者的“珍情”互动,进一步提升品牌温度,拉近了与消费者之间的距离。

7月,珍酒联合《舌尖上的中国》陈晓卿团队,大手笔推出美食纪录片《拿一座城市下酒》,围绕贵阳、广州等8座城市的美食文化,以烟火气深入人心,斩获亿级传播,成为全网火热的美食内容IP,也让珍酒品牌在短时间内触达全国消费者,提升了知名度。

“聚焦珍酒故事,通过各种有效方式讲好珍酒故事,打造‘人人都是自媒体’的宣传矩阵,让越来越多的目标消费群体了解珍酒,熟悉珍酒。”在去年的合伙人大会上,贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东说到。

可见,通过打造内容IP,珍酒已然实现了传播从广度到深度的转变,“沉浸式”植入消费者内心,静水流深地讲好品牌故事,形成持续传播效应,扩大品牌声量。

今年7月,世界品牌实验室发布2022年《中国500具价值品牌》,珍酒以170.59亿元的品牌价值首次入选,位列榜单酱香白酒第三位。此番入选,可以说是珍酒在过去近半个世纪的品牌积淀在今年的厚积薄发。

而结合市场表现来看,珍酒消费人群的显著增加,除了受益于系统性的市场动作,“讲好珍酒故事”的战略实践同样是有力的一环。其与前者形成合力,从而实现了“1+1>2”的品牌传播效果。

在业内人士看来,于珍酒而言,真正留住消费者的依然是高品质酱酒这一核心竞争力。

如今,“吨位决定地位”已成为酱酒行业的共识。今年6月,珍酒赵家沟生态酿酒区4.6万吨制曲车间投产,制曲总产能突破7万吨大关;今年下沙季,珍酒投产3.5万吨,成为继茅台、习酒之后第三个产能超3.5万吨的贵州酱酒企业。

拥有了产能底气的珍酒,规模效应、质量红利凸显,基酒类型更多,勾调选择面更广,组合方案更丰富,这为珍酒的优质产品提供了。

从“以私享,敬思想”的珍酒黑金系列到焕新升级的第三代珍十五;从“一核两重”的全新品牌战略到广受市场好评的“光瓶酒的爱马仕”珍酒2012;从百花齐放的区域文化产品到延续虎年“年度佳生肖酒”殊荣的2023年兔年生肖酒“珍酒·错金兔”。无论是核心大单品还是高端文创、真实年份酒,无一不是聚焦品质的诚意之作。这不仅是珍酒产能实力的彰显,也是珍酒以差异化战略的体现。

在吴向东看来,作为头部酱酒企业的珍酒,要为行业做一些“不内卷”的事,譬如低碳环保不过度包装、把酒的真实性向外延展,加强对酒体、微生物的研究,把酒的风味做得更好,践行企业ESG社会责任等。高品质,也让珍酒市场得以良性循环。“在市场环境并不乐观的前提下,珍酒渠道比较良性,这跟珍酒的品质有更主要的关系,是消费者对珍酒品质的认可。”李森霖谈到。

而在企业ESG层面,今年4月以来,人民日报、光明日报、经济日报等央媒纷纷点赞珍酒,报道其在拉动就业、推动贵州白酒高质量发展、促进乡村振兴等多方面所做的努力与贡献。12月1日,《高质量助力乡村振兴的珍酒探索》从全国7080余个推荐案例中脱颖而出,入选2021-2022国家治理创新经验(基层治理与乡村振兴)典型案例。

“在经济环境不好的时候,我们才能看到一个品牌真正的张力和品牌影响力。珍酒在这样的环境下有如此好的表现,我觉得没有选错品牌。待市场回暖,珍酒是一个很快能复苏的品牌。”李森霖表示。或许,这也是对珍酒这一年好的总结。(来源:酒业家)

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