华润啤酒发展好的半年
华润啤酒强调高端化、经济型双轨并进
8月18日午间，华润啤酒（控股）有限公司（港交所股票代码00291，以下简称华润啤酒）发布半年报：2023年上半年，华润啤酒营收238.71亿元，较去年同比增长13.6%，股东应占溢利46.49亿元，较去年同比增长22.3%。
尽管行业环境复杂多变，但华润啤酒的啤酒板块发展仍然向好。上半年，华润啤酒整体的啤酒销量较去年同比增长4.4%，其中，啤酒销量同比增长26.4%，喜力销量增长近6成。
在当天的业绩说明会上，华润啤酒执行董事、董事会侯孝海表示，“今年上半年是华润啤酒次高端发展好的半年，尽管7、8月市场整体不及预期，但随着一系列刺激消费的措施出台，四季度市场预计会有较好表现，因此我们仍有信心今年次高端会有一个双位数增长的较好发展，有望在今年或者明年实现次高端以上的中国啤酒销量1。”
2017年，华润啤酒启动“3+3+3”的高端化发展战略，随后5年，其次高端产品销量分别实现了同比4.8%、8.8%、11.1%、27.8%、12.6%的增长，增速持续攀升。2023年上半年，华润啤酒次高端及以上啤酒销量继续增长，较2022年同期增长26.4%。
过去6年，华润啤酒完成了两个三年的战略计划，成功再造了一个高端基本盘。有业内人士指出，一个“三年”是华润啤酒“决胜高端”的三年，真正让华润啤酒接近或是进入酒企的阵营。
在“决胜高端”的首战之年，华润啤酒取得了亮眼的成绩。具体来说，上半年，华润啤酒接连推出全麦纯生、喜力0.0无醇啤酒等产品加码高端市场，产品结构持续提升带动平均销售价格上升4.4%。
同时，华润啤酒通过赞助多场马拉松赛事《勇·不止步》、综艺节目《一起露营吧2》、中国极限赛事「X GAMES」及推出行业人类+AI共创设计啤酒「X宇宙计划」、展开“欧冠“主题营销战役等主题推广和营销活动，推进决胜高端战略落地，带动纯生、勇闯天涯superX和老雪等产品均持续保持快速增长，其中，喜力品牌的销量增长接近60%。
“从历史角度来讲，这是啤酒酒增速快、发展好的一个半年。”侯孝海在业绩说明会上表示，喜力展现出了强大的品牌发展动力和未来发展空间，整个次高端以上产品销量快速增长，“我们有望在今年或者明年实现次高端以上的中国啤酒销量第1，达成啤酒决胜高端提前一年到两年完成战略目标。”
由于外部环境的不确定因素，当前，国内的啤酒消费也相对疲软，出现了高端化和经济性并存的新变化。侯孝海表示，华润啤酒此前已有所预判，“中国消费品企业面临的大问题是真正实现有质量的增长，因此在去年12月底，我们已经提出了增长是第1策略。”
在此形势下，华润啤酒也强调经济规模夯实和底部巩固，将对底部进一步放量，对经济型啤酒进一步恢复。同时侯孝海预计，虽然7-8月份压力较大，但随着国家消费政策的落实，啤酒行业将在第四季度迎来较好的增长。
上半年，华润啤酒的高端化展现出了充沛的韧性和动能；下半年，华润啤酒仍将继续向高端化进军，继续坚持后三年的整体战略目标，坚持在后三年圆满完成决胜高端，超过主要竞争对手，成为销量第1。
此次，华润啤酒公布了其白酒板块的业绩。
2023年上半年，华润啤酒旗下白酒业务实现营收9.77亿元，未计利息及税项前盈利为7100万元。如剔除因收购金沙酒业所产生的无形资产摊销的影响，未计利息及税项前盈利为3.95亿元。
过去几年，华润啤酒逐步加深在白酒领域的布局。2021年8月，华润酒业与山东景芝签署合作协议正式入局白酒领域；2022年2月，华润战投以49%的股份成为金种子集团第二大股东；2022年10月，华润酒业以123亿元收购金沙酒业55.19%的股份；在完成对金沙酒业的收购后，2023年1月，华润啤酒又对组织架构重组，设立华润啤酒和华润酒业两大事业部，白酒业务由后者专业化运营。
在业绩说明会上，侯孝海也对华润系的“三瓶白酒”进行了介绍。
“景芝下半年已经呈现加速发展的景象。”当前，景芝已基本完成品牌焕新、产品升级、组织建设，正在对芝香风味进行持续的技术研发，争取做中国芝香。未来，鲁酒景芝将聚焦山东、深耕山东，做鲁酒振兴的探索者。
金种子方面，随着新品头号种子上市，金种子基本完成了馥合香的产品升级和品牌重塑，“希望金种子变成馥合香型和技术带头人”。根据金种子酒业此前发布的半年度业绩预告，2023年第二季度金种子或已转亏为盈。
对于金沙酒业，侯孝海则表示：“进展超出预期。我们在金沙酒业半年多做的工作，根本性改变了金沙酒业过去的一些弱项和不足。”
据侯孝海介绍，到6月底，金沙酒业的价格恢复明显，带动整个产品动销良好，整体库存下架了1/3。未来金沙酒业会逐步构建以摘要、金沙回沙、金沙小酱为组合的品牌组合群，进军中国白酒的高端、中端和光瓶酒市场，预计下半年金沙酒业的表现就会有所恢复。
当前白酒行业仍处于深度调整期，高端消费存在一定阻力、库存压力较大、白酒价格倒挂。对此侯孝海表示，华润酒业坚持战略定力、坚定战略自信，对于合适的白酒标的，华润酒业仍将积极寻找、审慎选择，“专心致志把目前管理的白酒做好做大，这是我们主要的策略。”
在业绩说明会上，侯孝海再一次强调了华润啤酒为期三年的白酒业务发展战略：1阶段是探索，通过学习与探索叩开中国白酒大门；第二阶段是发展，通过华润在啤酒业务经验的嫁接和赋能，以及对白酒名酒企业的学习、白酒产业的传承，形成华润酒业独特的竞争能力和发展模式；一个阶段是变强，形成华润酒业的基本盘，形成华润酒业自己管理的模式和方法。
在“决胜高端”的三年，华润啤酒表示，华润及华润酒业两大事业部明确了各自的发展蓝图，使得啤酒业务更加聚焦精细均衡，白酒业务的制度体系更加完善，将坚定推进“啤酒+白酒”双赋能的新业务模式。
“华润啤酒将致力做大规模、提升质量、夯实底部、适度调整价格、精益费用及精准管店，稳步迈向‘做啤酒新世界’、‘做白酒新世界的探索者’！”侯孝海说。（来源：酒业家）