西班牙葡萄酒携手中盲赛开启新赛制
10月22日，2023年第十一届中国葡萄酒盲品大赛（以下简称中盲赛）圆满落幕。相比以往，今年的大赛有了的创新，为了提升赛事的质量和水平，中盲赛引入了一个新的准入标准——只有经过严格的西班牙葡萄酒比赛，才能获得进入盲品赛的资格。
正值中盲赛举办十一周年之际，这一赛制变化无疑也将更多目光聚集到西班牙葡萄酒。那么，为何是西班牙葡萄酒？
纵观今年整个中盲赛，无论是各分赛区的初赛还是终的总决赛，西班牙葡萄酒都深度参与其中。
关注到，自决赛开始之前的两三个月起，全国52个分赛区便积极备战，如火如荼地展开对西班牙葡萄酒的集训。其中，主办方更是在北京、上海、深圳三大葡萄酒消费的高地市场，携手西班牙跨行业葡萄酒组织（OIVE），举办西班牙葡萄酒盲品知识挑战赛，获得前三甲的选手，可直接晋级，提前拿到中盲总决赛的入场券。
以深圳地区为例，西班牙葡萄酒盲品知识挑战赛共分三轮，第1轮比赛与中盲赛赛制相似，选手需从2红3白5款西班牙葡萄酒中，选出正确的品种、大产区、子产区、年份、酿造方法；第二轮则是20道单项选择题，内容涉及品种、产区、法规、酒庄、语言等与西班牙葡萄酒相关的知识；第三轮则是1白1红全盲品，没有选项、没有任何提示，选手需通过自己感官判断酒品的品种、大产区、子产区以及年份。
相比分赛区的西班牙葡萄酒盲品知识挑战赛，决赛第1轮的赛制更为残酷。根据规则，遴选自全国52个分赛区的72只参赛队伍，需对5款西班牙葡萄酒逐款竞赛，且每道题90秒答题时间，终仅留前24名队伍晋级下一轮。
“西班牙葡萄酒风格多元，魅力无限，选择西班牙葡萄酒作为决赛的准入条件，这意味着每一位参赛者都将面对更为严格的竞争，这将大大激发参赛者的精进表现，对于提升中盲赛事水平与业内权威具有极大的促进作用。”中盲赛事方表示。
虽然比赛难度直线飙升，但仍有不少参赛选手表示，此次盲品+理论的比赛形式，既有挑战，又有趣味，不仅考验了大家对西班牙葡萄酒的熟悉程度，还测试了西班牙葡萄酒理论知识储备，对于其他国家及产区在国内的推广起到很好的示范作用。
“我在葡萄酒领域从业多年，一直以来，对西班牙葡萄酒的大印象就是性价比很高，而这次比赛契机，重塑了我对西班牙的产区、品种以及分级认知，让我了解到一个更为而多彩的西班牙葡萄酒。”一名参赛选手表示。
此次中盲赛中与队友一起斩获季军的葡萄酒大V“@少庄主今天醒酒”表示，“这次的中盲比赛是深入了解和学习西班牙葡萄酒的好途径，经由这次比赛，让我们了解到西班牙还有很多独具魅力的小众葡萄酒品种和宝藏产区，我很期待让更多的消费者都能领略到西班牙葡萄酒的多元化魅力。”
率队摘得桂冠的无锡华桦也向酒业家表示，“这次比赛下来，大家对西班牙葡萄酒的改观都很大，发现其不仅风格迥异，且具有很多高品质酒款，作为从业人员，未来，我将带动更多的爱好者和消费者重新认识西班牙葡萄酒。”
“通过这次对西班牙葡萄酒的系统化集训，一个清晰的西班牙美酒分布地图在我的心中徐徐展开，这是以前单单上课和参加品鉴会所无法比拟的。”华桦补充道。
有业内人士指出，通过携手中盲赛，西班牙葡萄酒实现了一场对业内核心从业者和核心爱好者的系统化知识普及，自此以后，西班牙葡萄酒的多元化和高品质将在这部分核心人群心中生根发芽，并经由他们将西班牙葡萄酒的独特魅力触达到更多消费人群，为西班牙葡萄酒在国内的持续高质量发展注入强劲的增长动力。
需要注意的是，携手中盲赛在专业人群中出圈，只是西班牙葡萄酒在持续深耕中国葡萄酒市场过程中的厚积薄发。
早在今年初，西班牙跨行业葡萄酒组织便面向全国发起“西班牙葡萄酒知识挑战赛”，该挑战赛以线上+线下的形式，邀请国内的西班牙葡萄酒爱好者和从业者，进行了一场深入的互动交流，并邀请到陈翔宇Sam、吴敏杰、朱晨光等国内一众大咖担当线下盲品的决赛主持人和评委，将专业度拉满。
除了持续举办知识挑战赛，酒业家关注到，近几年，西班牙葡萄酒在国内的推广活动也在不断增多。
10月16-23日，第九届STW西班牙葡萄酒盛大品鉴会在多个城市成功举办，以全场90分以上的高标准和高规格，带来一场饕餮盛宴；10月23日，OIVE西班牙葡萄酒大师班再度发力，高品质、多元化的西班牙葡萄酒获得现场数百位嘉宾的一致好评和认可。
在与众多参展商的交流中得知，近年来，西班牙葡萄酒加大了对国内市场的投入力度，仅大型官方活动一年就有将近20场，更遑论无数品牌及渠道商自己组织的小型品鉴会活动。如此高密集的活动输出，使得西班牙葡萄酒在国内市场的势能迅速集聚，为西班牙葡萄酒在国内的高端化之路打开向上突围的天花板。
不少业内人士证实，西班牙葡萄酒正以高品质和多元化被越来越多的葡萄酒爱好者和消费者青睐，特别是随着国内各大城市西班牙餐厅的增多，使得西班牙葡萄酒在国内的普及与发展得以进一步提速。
值得一提的是，除了与本国美食相互配合，西班牙葡萄酒还特别注重与中国各大菜系的本土化融合。今年初，为庆祝中国和西班牙建交50周年，西班牙葡萄酒跨行业组织OIVE特别发起了“中餐大师菜遇见西班牙葡萄酒”活动，让业内看到了两个异域文化交融出的无限可能性。
当下，中国酒类市场正进入新一轮调整周期，在这一过程中，西班牙葡萄酒正以坚定投入中国市场的决心，通过各种活动的持续输出和高端渠道的布局合作，将多元化和高品质植根在消费者心中，为西班牙葡萄酒未来在中国市场的腾飞打下坚实基础。（来源：酒业家）