深度拆解古井贡酒的增长密码
今年年初，古井集团将2023年定为“改革深化提升年”，提出要抓好“三品工程”，夯实“四梁八柱”，向更高目标奋力进发。
回顾过去一年的发展，在白酒行业加速向头部品牌集中的当下，古井贡酒凭借“全国化、次高端”战略，不仅成为白酒板块的“增长王”——今年前三季度净利增速在Top 10白酒上市公司中排名第1，更是步履坚定地向中国白酒第1梯队发起冲击，实现了“改革深化提升年”的目标任务。
古井贡酒凭何保持高增长？酒业家从古井贡酒所坚守的“三品工程”中捕捉到了答案：品质求精、品牌求强、品行求善。
亳州，是美酒酿造佳地，产自亳州的古井贡酒也向来以酒质上乘而闻名。
日前，有成都酒商向酒业家透露，作为浓香重地，四川市场此前鲜有徽酒立锥之地，而依托年份原浆·古20这一核心单品，古井贡酒今年来已悄然在成都市场打开了一个“口子”。
打破“西不入川”的神话，古井贡酒所凭正是古20的卓越品质。品质，也正是古井贡酒近年来持续高增长的动力源泉。
《淮南子·说林训》有言：“清醠之美，始于耒耜。”江淮平原的千里沃野，酿就了古井贡酒的千年酒香。为了追求品质的精益求精，古井贡酒今年在“耒耜”上下足了功夫。
酒业家注意到，早在去年8月，古井贡酒便与亳州三县一区的7家种植主体签订了共计12万亩的小麦基地种植协议。精心打造的原粮种植基地，也为古井贡酒的卓越品质奠定了坚实的基础。
据了解，为了进一步提升产品品质，古井贡酒特邀请中国农业科学院、安徽省农业科学院、安徽农业大学等院校相关专家对种植基地进行指导，打造出一套酿酒用粮优种选育、种植、收储、使用的标准化方案，精心呵护从“一粒粮”到“一滴酒”的全过程。
此外，古井贡酒还将“第1车间”开设到安徽亳州、蚌埠以及东北、内蒙等地区，建立原粮种植基地，从源头确保原酒的质量和产量。
值得一提的是，在今年的秋酿大典礼上，古井贡酒还隆重为固体发酵智能酿造技术安徽省重点实验室揭牌，计划培育更多科研人才，为古井贡酒高品质酿造添新翼。“古井集团将一如既往，勤勉耕耘，坚守‘质量为天’理念，探索传统技艺与现代科技的完美结合。”
酿酒需要传承，更需要在传承中创新与发展。古井贡酒在继承传统工艺的基础上，持续加大科研创新，在研究实践中不断推动白酒产业的高质量发展，正以科研支撑筑牢品质发展的“四梁八柱”。
今年，是古井贡酒荣获中国名酒60周年。在“品质为王”的时代，古井贡酒始终坚持“向生产要质量，向质量要口感，向口感要风格，向风格要不同”的生产理念，正以卓越的品质擎起发展的旗帜。
1800多年前，曹操将“九酝春酒”以及酿造方法进献给汉献帝刘协，自此开启了古井贡酒这一历史名酒的传奇一生；1963年，古井贡酒在第二届中国白酒评比上荣获国家名酒称号，其后连续三届蝉联中国名酒金奖；2018年，“九酝酒法”被认定为“世界上现存古老的蒸馏酒酿造配方”……
千年酒脉生生不息，如金的品质也让古井贡酒这一“酒中牡丹”在中国名酒殿堂中攀过一个又一个高峰。不过，“酒香也怕巷子深”，在白酒产业“马太效应”不断加剧的今天，古井贡酒仍需持续提升自身品牌力，以应对日趋白热化的品牌竞争。
逐鹿白酒品牌之巅，古井贡酒的发力点正是次高端市场。2018年，古井贡酒推出了战略新品年份原浆·古20，坚定推进“全国化+次高端”战略，以此在安徽市场铸就对全国名酒的防线，并破局全国市场。今年，以古20为抓手，古井贡酒在品牌上继续高举高打。
近年来，围绕古20这一战略大单品，古井贡酒进行了密集的品牌布局。从线上央视、卫视春晚的广告、植入以及节目冠名，到线下户外大屏、高速、高铁等形象曝光，再到频繁亮相各种国际、国内盛会，古井贡酒以持续高举高打的品牌攻势，不断强化古20的品牌知名度。
如今，年份原浆古20在安徽乃至全国市场已牢牢地占据了一席之地。谏策战略咨询副总经理韩磊告诉酒业家，在安徽市场，古20在次高端价位档占据着主导；合肥众力诚真商贸董事长葛飞界也向酒业家提到，古20已成为安徽商务宴席市场的“次高端王”。
做好企业，做中国受欢迎、受尊重的白酒企业，这是古井集团持之以恒的追求。长期以来，古井人坚持品行求善，把“立德扬善”作为崇高追求，不断践行着“济天下”的企业价值观。
今年8月，为助力广大学子圆梦求学路，古井集团发起“金秋助学与奖学”活动，共为54名职工子女颁发助学金、为41名学子颁发奖学金，共计发放助学与奖学金额71.5万元。同时，古井集团还将助学金纳入亳州市“古井贡酒·年份原浆爱心基金”，进一步完善助学金体系。
爱心助学只是古井贡酒积极履行社会责任的冰山一角。据了解，近年来，古井贡酒一直积极承担社会责任，在捐资助学、助残公益项目、助力灾区重建、乡村振兴等方面都做出了积极贡献。仅2022年一年，古井贡酒便向社会捐款捐物累计达7687.09万元，用实际行动彰显了大企担当。
在古井贡酒看来，做好企业，不仅要勇于担当社会责任，更要挺起国有企业的精神“脊梁”。为此，古井贡酒在行业内首倡“中国酿 世界香”品牌主张，以酒为媒，向世界展示中国白酒文化的魅力。
作为世界大的蒸馏酒生产国和消费国，中国在世界烈酒版图中占据着举足轻重的地位。但客观而言，中国白酒在国际化的道路上依然任重道远。作为中国白酒行业探索国际化的先行者，古井贡酒不断加快国际化步伐，正谱写白酒国际化发展新篇章。
今年1月，古井贡酒在上海世博会博物馆现场举办了“点亮年三十 挑战吉尼斯”的主题活动，用数千盏传统的大红灯笼，组成书法体汉字“年三十”，并组织美国纽约、英国伦敦、法国巴黎、荷兰阿姆斯特丹、日本东京古井经销商云端大拜年，在世界舞台上展示中国年文化之美和浓浓中国年味。
5月，在素有“投资界春晚”美誉的2023年巴菲特股东大会上，古井贡酒年份原浆·古20全程直击本次投资者盛会，并被作为“友谊大使”赠送给来自世界各地的投资大咖及精英人士，让世界共同品味“中国酿、世界香”的魅力。
10月，“古井贡酒·年份原浆 浓香万里 中国酒文化巡礼”活动相继走进德国、法国和英国，让“中国酿”的醇香香飘欧洲大地，再次刷新世界对中国白酒品质、品牌、文化的感知和认可。
此外，古井贡酒还在德国柏林、法国巴黎和英国伦敦三地成立了古井贡酒·年份原浆文化研究院分支机构，让属于中国白酒的独到的酒文化在当地开始生根发芽，也为古井贡酒品牌未来的国际化发展提供文化层面的专业支持。
一连串的动作，不仅刷新了世界对中国酿的认知，也让更多国际友人领略到中国白酒文化的独特魅力，让中国白酒成为世界语言。
酒业家注意到，目前，古井贡酒·年份原浆已进入亚、欧、美、非、澳五大洲30多个国家和地区。在RCEP海外成员国区域，已进入新加坡、马来西亚、泰国、越南、菲律宾、柬埔寨、日本、韩国、澳大利亚、新西兰等10多个国家，俨然成为飘香世界的中国白酒名片。
“做真人，酿美酒，善其身，济天下”，这是古井贡酒长期奉行的企业价值观。坚持品行求善，古井贡酒在“立德扬善”的同时，也在不断让世界品味中国白酒之美，以实际行动践行对“济天下”的理解。（来源：酒业家）