复盘茅源酒业2023这一年
多年以后,回望这一年,茅源人依旧会热泪盈眶——
对于茅源酒业来说,2023年是波澜壮阔的一年,这一年,茅源人激情奋斗、砥砺前行,于行业困顿中逆势突破,以40%的高增长超额完成全年目标。
对于茅源酒业来说,2023年也是开花的一年,这一年,茅源酒业旗下两大主力品牌赖祖和怀乡齐头并进,余派酱香、华伦天香等更多具有潜力的新锐品牌也在昂扬生长。
对于茅源酒业来说,2023年更是具有里程碑意义的一年,站在茅源酒业40周年历史发展的关键时期,余派酱香理念的提出,从文化上拓宽了茅源的发展空间,使得茅源的凝聚力空前提升,为茅源的百年品牌之路打下坚实的基础。
这一年,茅源酒业在产品矩阵、品牌文化、市场渠道等方面锐意进取、屡创新高,成为酱酒突围的高质量样本。
40周年既是对过去的阶段性总结,更是对未来新发展的启幕,对于茅源酒业而言,2023年大的事件,莫过于茅源酒业40周年庆以及余派酱香理念的问世。
时针拨回至去年9月,茅源酒业40周年庆典上,在茅源酒业董事长余方开与弟弟夜郎古酒业董事长余方强的带领下,余派酱香第九代、第十代、第十一代共15位同姓及异姓传承人共同宣誓,正式开启余派酱香的崭新时代。
作为茅源下一个40年增长动力的基点和锚点,余派酱香的提出,不仅是茅源酒业发展历程中的里程碑,更是酱酒文化表达上的大事件。
资深酱酒专家周山荣表示,余派酱香是一种文化现象,其出现的本质在于,余派酱香酒酿制技艺传承261年,谱系清晰,自1983年起,余派酱香历经40载艰苦创业,一派双枝,茅源和夜郎古两家酒厂,放眼全国全行业也独1无二。
创立夜郎古的余派酱香酒酿制技艺传承人余方强也表示,“不管是茅源也好,夜郎古也好,我们始终以敞开的胸怀和包容的心,希望酿造工艺不仅仅是在余家内部传承,也能吸纳到更多其他不同姓氏的弟子,希望更多弟子加入我们余派,一起将余派酱香做大做强。”
在余方开看来,余派酱香更是一个开放的概念,不仅是一脉双枝,也意在包罗万象。借40周年之势,创造性地将原有的余门家族企业文化,升级为占位更高、立意更远、团结人群更广的余派酱香文化。这既是茅源酒业品牌文化的升维,也是其穿越当下周期,从容迈向下一个40年的底气所在。
为了铭记茅源酒业40年来的荣耀历史,茅源酒业在周年庆典上还重磅发布了茅源40周年纪念酒。该酒由余方开设计酒体,其第三子余锦亲自勾调,集余派酱香两代酱酒大师匠心打造,从这一点上看,这款纪念酒不仅是余氏两代人接续努力的结果,更是余派酱香的传承见证。
“茅源建厂四十载,余派酱香创未来”,站在品牌发展的关键路口,正如余方开所述,四十年,是茅源发展史上的里程碑,也是余派匠人和全体茅源人,厚积薄发、锐意进取的助推器。
需要注意的是,余派酱香的问世并非空穴来风,而是早就存在于茅源酒业的企业发展之中,40周年庆典的时刻也并非一蹴而就,而是茅源酒业多项活动蓄势之后的水到渠成。
回顾茅源酒业200多年发展史,早在1828年,余派酱香第三代传人余永相聘请赖姓老生“掌火”,革新家传技艺之时,余派酱香的种子就已开始萌芽。
酒业家获悉,赖姓老生在余家烧酒坊学习烤酒并担任酒师,后两家合办赖祖烧坊,并研究出一套酿酒方法,命名为赖祖技艺。值得注意的是,茅源酒业于2009年注册的赖祖品牌,就是为了纪念这一技艺的诞生。
此外,余氏祖训提到,“后世子孙酿酒,有偷工减料、以次充好、以假充真者,不得放归本家;亡殁之后,不得葬于大茔之中。不从吾志,非吾子孙。”
对比来看,无论是祖训还是余派酱香誓词,专注品质酿造都一直是余派酱香安身立命的根本,本质上讲,余派酱香正是余氏祖训基础上的继承和发扬,其底层核心正是以追求品质为目的的兼容并包。
从茅源酒业近代的发展历程来看,这种兼容并包的精神体现得更为淋漓尽致。
去年8月,老茅源人回家座谈会上,茅源酒业邀请了众多在茅源酒业发展史上一起打拼过的老员工齐聚一堂,共同分享茅源酒业40年创业史中的艰难与荣耀。
“余方开是一个重感情、懂感恩的人,请了一批茅源酒厂的老工人一起分享这40周年的荣耀时光。”贵州省白酒企业商会会长、贵州钓鱼台国宾酒业公司总经理、酱酒同路人丁远怀表示。
为了感谢和表彰老茅源人的陪伴与付出,茅源酒业还在40周年庆典上进行了三轮表彰及颁发证书仪式。以“特殊贡献奖”、“卓越功勋奖”、“风雨同舟奖”三大奖项为茅源老员工荣耀加冕。
40年光阴荏苒,40年聚散离合,无论是老员工的离开,还是更多年轻人才的涌入,茅源酒业从未以门槛限制人才的去留,这种以人为本、兼容并包的开放精神,正是余方开及余派酱香大格局的体现。
事实上,这种兼容并包并非只体现在茅源人内部之中,在40周年庆典之前,茅源酒业继老员工座谈会之后,还相继举办了“酱酒老字号同路人座谈交流会”和“余方开老同学见面会”,将茅源酒业的恢弘历史画卷徐徐展开。
2023年,也是茅源酒业蓬勃发展的一年,品牌矩阵不断完善,并稳步发力,共同推动着茅源酒业业绩高速增长,再创历史新高。
茅源酒业40周年庆典当天,茅源酒业与博捷体育举行战略签约仪式。酒业家获悉,此次战略签约以后,茅源酒业将携手博捷体育开启更广泛、更深入的合作,对于马拉松赛事的赞助,茅源酒业将从以前的一事一议,升级为系统而赞助,在合作的深度上也大大增加。借力博捷体育,茅源酒业将深入到马拉松赛事运营的方方面面。
选在这个特殊的日子进行战略签约,不仅体现了茅源酒业对于马拉松赛道坚定布局的决心,也意味着经过近1年的良好合作,“茅源马拉松模式”被成功论证,未来,茅源酒业将深度扎根马拉松赛事,汲取更多蓬勃向上的力量。
酒业家关注到,借势马拉松赛事的海量关注,茅源赖祖品牌在全国各地的消费培育和渠道招商工作已取得突破性的进展。
去年刚拿下茅源赖祖品牌云南总代的云南大商郭新亮表示,“酒是个长周期产业,品牌的建设更需要持之以恒的投入,茅源酒业对马拉松赛事的布局,让我看到了他们对赖祖品牌长期投入的决心,我看好这个品牌的未来成长空间,愿意与茅源酒业一起将云南市场做深做透,让云南更多的消费者认识并品尝到赖祖。”
“为更好的服务跑友,我们推出一款马拉松——赖祖跑马者酒”,近日,余方开在茅源酒业年会上表示,“2023年,我们持续赞助了全国10余场大型A类马拉松赛事,赖祖作为多场赛事的官方赞助商,携‘赖祖金奖20酒’,多次作为国际性赛事官方指定接待用酒,为赛事的嘉宾、运动员、工作人员等提供饮用酒服务。品牌在全国范围内曝光人数达一千五百万次。”
赖祖高歌猛进,同为茅源酒业两大主力品牌的怀乡酒同样不遑多让。去年3月,遵义白酒产区老字号发展高峰论坛暨遵义市酒业协会老字号与非遗分会揭牌仪式上,作为此次峰会的压轴环节,怀乡酒重启大会在现场隆重举行。
此次重启大会上,茅源酒业在继越、蕴、寻系列之后,重磅重启了老字号“怀乡窖”系列,据悉,这款怀乡窖酒正是1988年助力茅源与怀庄等5家企业同获金凤杯大奖的产品。
有业内人士表示,老字号既是地区文化记忆的活化石,也是企业发展不可多得的金字招牌,更是消费者念念不忘的经典IP,怀乡窖的重启,标志着怀乡酒的复兴已正式迈入2.0阶段,对于新周期之下酱酒的高质量发展具有借鉴意义。
值得关注的是,两大主力品牌之外,余派酱香、华伦天香等更多具有潜力的新锐品牌也正在不断崛起。
去年12月,继茅源40周年纪念酒之后,余派酱香又一匠心力作——华仑天香在广东重磅发布。
作为茅源酒业以10年为周期精心打磨的匠心臻品,酒业家了解到,未来,华仑天香将聚焦中高端消费圈层,在常规经销商代理的基础上,以酒庄、品鉴馆等高端私人会所为大本营,在夯实消费基础的同时,将华仑天香的品牌影响拓展至更多高端消费圈层,从而打开酱酒新周期突围的新局面。
有观点认为,华仑天香的正式发布,意味着茅源酒业在赖祖与怀乡两大品牌之外,又多了一个高端品牌,这既是余派酱香理念持续发力的结果,也是茅源酒业在高端化市场的又一突破性成果,更有望成为茅源酒业新周期之下的另一增长曲线。
40周年转瞬即逝,茅源酒业的百年之路正在启航,面对充满希望与挑战的2024,茅源酒业又该如何发力?余方开近期在企业年会上已给出答案,“风正潮平,自当扬帆破浪,任重道远,更需策马扬鞭。”(来源:酒业家)