探索白酒高质量发展新路径,茅台国际化布局提供重要样本
近日,贵州省政府密集召开新闻发布会,详细介绍该省上半年的经济运行和工业发展情况。作为贵州省“六大产业”的重要组成部分,白酒相关数据表现优异。尤其是7月31日举行的贵州省工业经济发展情况新闻发布会上提到,贵州白酒正以全国6.8%的产量,创造了37.3%的利润。
在此背景下,贵州省提出要不断提升产业发展活力,巩固世界酱香白酒原产地和主产区优势,并在2024年上半年大力推进包括贵州白酒在内的优势产品走出国门。
作为贵州白酒领军企业的茅台,在2024年为贵州白酒国际化布局及高质量发展提供了样本。样本价值在于,贵州白酒可以借助国际权威机构和平台的力量,为企业的国际化视野和高质量管理能力赋能。更重要的是,茅台让贵州白酒乃至中国白酒,找到展现企业高质量发展成果的方式,能够用国际化的话语体系,去表达白酒文化的精妙之处。
茅台以实力斩获EFQM奖荣誉
2024年上半年,茅台国际化布局最重要的探索成果,是获得EFQM奖(原欧洲质量奖),并且是其中等级的“七钻”荣誉。据了解,茅台是该奖项采用新标准评审后,获奖的中国企业。
EFQM奖的特别之处,在于其世界范围内的高影响力。作为欧洲质量管理基金会(EFQM)发起的一项卓越管理奖,EFQM奖评选,旨在帮助企业提高绩效和促进管理变革,奖励那些为质量做出卓越成就的企业。
质量被茅台视为立身之本,在国内市场已无需赘述。当前茅台将目标指向“世界”,缺少的是更具国际视野的管理工具,以迎合新时期高质量发展的要求;缺少更具备国际影响力的传播平台,确保茅台以及白酒更加为世界所熟知。
于是,茅台与EFQM奖“一拍即合”。欧洲质量管理基金会(EFQM)首席执行官拉塞尔·朗缪尔(Russell Longmuir)考察茅台后指出:“茅台在忠于传统的同时,还能向现代国际化企业迈进。”
EFQM奖所青睐的茅台传统与现代是什么,是让“传承的越来越传统,创新的越来越现代”。因此业界能看到,茅台拥有三大物质传承:严苛的用料、严格的器物和稳定的微生物;四大非物质传承:对时间的把控、对气候规律的尊重、对温度变化的理解以及充分发掘传统酿造技艺的美;茅台还不断创新技术方法与设备设施,甚至在绿色、数字化等高关注度领域,茅台也不乏创新之举。传承与创新达成动态平衡,是茅台永恒的旋律,也是茅台实现高质量发展的重要“骨架”。
茅台甚至将自己的特色管理与实践,总结成可以相互联动,协同推进的6项实践,包括上文中对传承和创新的解读,还包括构建利益、情感、命运等“三个共同体”,通过产业带动、乡村振兴、公益活动等举措打造一个“有责任有温度的品牌”等内容。
茅台的经验与做法,获得了EFQM奖评审组的高度认可。拉塞尔·朗缪尔评价:“茅台等中国企业也可以在世界舞台上对标所有国际水准的’对手’。”
为白酒展现高质量发展成果提供样本
茅台经验更为贵州乃至中国白酒发展带来了新的观念和思路。茅台参与EFQM奖评选的过程,是可供白酒行业参考,企业如何向世界展示产品与文化的过程,也是白酒企业“出海”拓展市场,运用国际规则提升管理与品质,展现中国白酒高质量发展成果的过程。
以贵州白酒尤其是酱香型白酒行业为例,当前发展呈现“逆势增长,品牌较少”的特点,即酱香型白酒产业规模扩张,在全国的市场占比提升的同时,上市公司甚至全国性知名品牌较缺乏的现象。
数据显示,2023年全国规模以上白酒企业完成产量449.2万千升,同比下降2.8%;但贵州规模以上白酒企业完成产量30.4万千升,同比增长6.5%。2024年上半年,贵州省白酒规模以上工业增加值,更达到13.3%的增幅。
与之对应的是,贵州省目前全国性知名白酒品牌较另一白酒大省四川省更少,且在A股上市的白酒企业只有贵州茅台一家。
另外,有业界观点指出,受白酒市场竞争加强,市场逐步迈入新一轮行业调整周期等因素影响,贵州白酒迫切需要一条新思路,拓展新的市场空间,在白酒规模化、集中化发展趋势下,做大做强规模,提升产区影响力。
EFQM奖的评价模型,为茅台以及想要迈向国际的酒企,带来了世界的管理经验,让白酒企业能了解自己的优势与差距,重新调整自己的管理方法与市场站位。
茅台参评EFQM奖的过程,以及茅台为之总结的实践,让白酒企业了解,面对消费者更高的需求,面对海外更广阔的市场,应该如何总结适合自己的国际化语言体系,介绍品牌的亮点与文化理念。让世界看到,无论是茅台还是其他白酒品牌,正蓄势待发,展现中国品牌冲击市场的决心与实力。(来源:茅台时空)