贵州茅台亮相巴黎鸡尾酒冠军赛 中法合作推动酒文化交融发展
2025年6月10日，法国巴黎剧院Thé?tre du Renard内香气四溢，由法国调酒师协会主办的“法国鸡尾酒冠军赛”在此隆重举行。贵州茅台酒巴黎贸易公司作为特邀嘉宾，以一场沉浸式的文化品鉴活动，为这场国际调酒盛事注入独特的东方韵味，谱写了中法酒文化深度对话的新乐章。
这场别开生面的法国鸡尾酒冠军赛汇聚了12名顶 尖法国调酒师同台竞技，他们需在限定时间内，设计并调制出具有创新性和平衡感的鸡尾酒作品。评委们不仅评估调酒技艺、创意构思、作品美感与口感的平衡，更将选手对酒特性的理解、应用能力以及是否能巧妙融合（如法国特色草本、水果）作为关键的评分维度。
赛事开始后，选手们分组竞技，摇酒壶的韵律晃动、冰块的清脆敲击、配料的精准配比，无一不彰显着调酒师的专业风范。来自巴黎的新锐调酒师Lucie Noppe女士的创意之作尤为瞩目——她以53度飞天茅台为基酒，巧妙搭配单一麦芽威士忌与自制苏打水，创作出东方特调鸡尾酒，其层次分明的酱香底蕴与清新优雅的法式风格相得益彰，赢得评委会高度评价，获得了全法季军的好成绩。
在本次赛事特设的茅台文化沙龙环节，茅台巴黎公司品饮师展示了茅台酒"端午制曲、重阳下沙"的时令智慧，以及"九次蒸煮、八次发酵、七次取酒"的工艺密码，展现了中国酿酒艺术中天人合一的哲学深度。
本次活动系茅台巴黎公司与法国调酒师协会的重点合作项目。今年以来，双方已联合举办多场茅台主题培训课程，涵盖产品认知、工艺讲解及调酒实操等内容，系统提升法国调酒师对白酒的理解与应用能力。未来，协会还将通过多平台发布茅台相关内容，持续拓展白酒在国际调酒文化中的传播路径。
通过此次合作，茅台巴黎公司进一步拓宽了文化传播边界，以白酒为媒介，搭建起中法文化交流桥梁。接下来，双方将围绕赛事、课程、内容及产品创新等多维度持续推进合作，推动中国白酒走向世界舞台，让世界更加深入地品味中国、理解中国、认知中国。（来源：茅台国际）