产品名称：祥酒酒庄酒
所属企业：山东红太阳酒业集团有限公司
所属种类：酱香型 白酒
上市时间：2024年06月
酒精度数：53%vol
酒体特点：微黄透明，酱香突出，陈香幽雅，入口细腻、柔和，醇厚丰满，空杯留香持久，风格典型。
工艺特点：选用糯高粱为原料，其具有籽粒饱满、粒小皮厚、支链淀粉含量高、耐蒸煮的特点；传统“12987”手工酿造:酿造周期为一年，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒；“四高三长”的工艺特点：“四高”是高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，“三长”是制曲时间长、生产周期长、储存时间长。