酒旅融合有了“夜郎古模式”
酱酒发展新阶段下，为何越来越多的大商看好夜郎古？
自9月27日绘制“鲁豫双十亿战略”新蓝图后，马不停蹄的夜郎古近日就有了新动作。
日前获悉，10月18日，贵州夜郎古酒业与河南酒便利商业股份有限公司（以下简称“酒便利”）正式签约，达成1亿的战略合作。这一举动不仅为夜郎古酒业“鲁豫双十亿战略”提速，而且为其全国化深度布局打下了坚实基础。
“一个是酱酒新势力，一个是具有行业影响力的新零售大平台，双方的结合，势必引发无限畅想。”有业内人士如是说道。
作为酱酒新势力，夜郎古酒业年产能达8千吨、储酒能力超5万吨，已然成为茅台镇具生产规模的酱酒企业之一，新品牌价值近100亿元。
酒便利成立于2010年2月，采用“互联网平台+呼叫中心+实体门店+20分钟配送”的线上线下一体化的运营模式，成为国内率先实现“20分钟喝上放心酒”的酒水“互联网+”的新零售平台。截止至2021年，酒便利已在河南省、北京市、西安市、徐州市、十堰市等地区开设直营门店及前置仓数百家，注册会员超400万人。
随着夜郎古酒业与酒便利的合作达成，夜郎古将借助酒便利400万+注册会员及数百家门店优势，完成产品市场的深度导入，快速扩展朋友圈，并且“抢位”河南市场。
河南与山东一样，是酱酒发展势头极猛的省份，2020年河南酱酒市场占有率超过50%，成为继贵州之后酱酒市场占有率超过一半的第二个省份。河南省酒业协会会长熊玉亮在第五届中酒展期间表示，河南酱酒市场2021年销售规模预计将达到300亿。这片沃土不仅吸引众多企业的争相入局，也成为夜郎古“鲁豫双十亿战略”的重要一极。
依据规划，夜郎古酒业目标是在2024年，晚不超过2025年在河南、山东市场分别实现10亿营收。对夜郎古酒业而言，这一战略有着特殊的意义。如夜郎古酒业董事长余方强所言，“五千年文明看河南，礼仪之源在山东，鲁豫市场酱酒氛围好，与夜郎古文化能共通共融。”
所以说，河南市场走出的这一步，是夜郎古“鲁豫双十亿战略”的一大步。“体现了重视、规划、投入与产能的重点分配，让行业人士看到了夜郎古的快速行动能力。”北京正一堂营销咨询有限公司总经理邵伶俐认为，“鲁豫双十亿战略”彰显出夜郎古酒业开拓市场的决心，也将为全国消费者和经销商增添强大信心。
北京正一堂战略咨询机构董事长杨光在前不久召开的夜郎古酒·鲁豫双十亿战略誓师大会上曾提到，“酱酒行业发展到酱酒新势力梯次崛起的阶段，夜郎古酒做为酱酒新势力的排头兵是酱酒大商崛起的新势力。”从这一层面看，酒便利选择与夜郎古酒业合作，无疑会带动更多优质经销商参与到夜郎古市场拓张的版图中来，为全国化深度布局打下坚实的基础。
中酒展期间，夜郎古与汇通达网络股份有限公司、1919、京东酒世界达成战略合作，不到一月，又与酒便利达成战略合作，夜郎古究竟做对了什么？为何受到越来越多大商、超商的青睐？
“当下的酱酒市场，品类红利会很快过渡到品牌红利，‘十四五’期间只有小部分酱酒品牌会继续繁荣，酒商选品要擦亮眼睛，相对来讲有产能、品质、市场运营能力的品牌会持续发展。”智邦达营销管理咨询公司董事长张健在中酒展上给出了经销商选品的建议。与此同时，杨光也提到，“未来几年有没有选择新势力酱酒品牌，决定了你会不会掉队，未来行业大商不仅有茅台系大商，还有新势力酱酒大商共舞。”夜郎古无疑符合所有的条件，自然成为经销商争抢的对象。
据了解，“十四五”期间，夜郎古酒业一方面确立品牌领导企业之发展战略，从生产领导型企业向品牌领导型企业的经营战略转化；另一方面确立品牌主导企业之产业结构调整战略，从原材料输出向品牌溢价输出的经营战略转化。
余方强曾强调，“品牌之争的核心则在于品质担当和文化差异，夜郎古一方面专注于我国高端酱酒的品质输出，另一方面则着力于‘大国工匠、艺术酱香’的文化定位。”
作为我国酱香酒酿酒大师、酱酒专家，余方强入行三十多年来，秉承“一生酿一坛好酒”的职业信念，数次带领夜郎古人完成了夜郎古酒一次次的蜕变，让夜郎古酒具有独特的酱酒风格及专属口感，随着研究和实践的深入，终提炼出夜郎古酒的“五大酱香艺术”：工艺艺术、纯净艺术、健康艺术、味觉艺术、空间艺术。
夜郎古酒业“艺术酱香”加持下的品质文化，持续不断的品牌建设投入，清晰系统的市场拓展方案等，让经销商可以踏实放心地跟着企业干。同时，已经开谷的夜郎酒谷3A景区，不仅是夜郎古品牌发展的重要一步，也将成为夜郎古扩产与经销商赋能的利器。
今年是夜郎古酒业“豹变”的元年，品牌正向着10亿目标迈进。未来三至五年，夜郎古酒业不仅要跻身我国酱酒十强行列，更要力争实现上市，成为我国酱酒行业的佼佼者。与夜郎古一起成长的经销商，势必享受到品牌成长过程中带来的红利。（来源：酒业家）