百亿在望却“主动降速”，金沙要“深蹲起跳”？
延续高质量增长，金沙酒业有何基因？
随着酱酒行业告别上半场的“野蛮增长”，进入到更理性的发展周期和更激烈的品牌竞争阶段，金沙酒业能否延续高质量增长也成为了行业高度关注的话题。在1月11日举办的金沙酒业2022年全国经销商大会上，金沙酒业党委书记、董事长张道红也直面这一问题，给出了自己的见解。
2021年，金沙酒业实现销售回款60.66亿元，同比增长高达122%。而在过去的4年时间中，金沙酒业有3年实现了120%以上的增速，有2年实现了200%以上的增速。
如果把过去4年看做一个整体，对比2017年金沙酒业的业绩来看，到2021年，金沙酒业的业绩翻了40倍，用“狂飙”一词来形容金沙酒业的增长速度丝毫不为过。
“我知道，大家关心的就是面对当前的经济形势和市场形势，金沙酒业还能否保持高质量增长。”围绕这一话题，张道红从三个方面发表了自己的看法。
一是酱酒行业持续向好发展的前景。酱酒规模从2017年的800亿左右，到了2020年的1550亿，2021年预计达到1800亿左右。通过酱酒企业对消费者的培育，消费者已经对酱酒的高成本、高价格、高品质及健康属性有了较强的认识，酱酒消费群体正在不断扩大。
虽然不少酱酒企业都在扩产，但酱酒真正的产能释放还需要五年左右的时间，在未来3-5年内，优质酱酒依旧会是稀缺资源。从消费层面看，张道红认为，当前酱酒还没有进入消费热的阶段，随着酱酒企业继续做优品质、做好品牌、做深渠道，酱酒消费热一定会到来。酱酒的消费者会进一步增加，酱酒市场会进一步扩容，3-5年将会达到2500亿以上。
二是酱酒行业的发展趋势。在张道红看来，当前酱酒遇冷是一次理性的回归，调整期将会经历三到四个月，而在调整期过后，头部酱酒企业的品质、品牌优势将会进一步凸显，将迎来高质量的发展期。
三是酱酒未来的竞争格局。张道红表示，酱酒理性的回归是酱酒开启健康发展的时机，标志着酱酒一阶段“躺着都能赚钱”的时代已经过去，进入了品牌化竞争的第二阶段。在品牌化竞争的阶段，规模大、品牌强、渠道做得深的企业才有竞争力。
诚然，张道红并没有明确回答金沙酒业能否延续高质量增长这一问题，但从他个人对酱酒行业三个方面的认知可以看出，金沙酒业作为头部酱酒的企业，具备规模大、品牌强、渠道做得深的企业特征，势必会进一步享受到酱酒第二阶段发展和扩容的红利。
而值得注意的是，高速增长的金沙酒业并没有一味追求速度，而是选择速度与质量并行，甚至可以降低增速，以求发展质量。
2020年是酱酒行业大爆发之年，拥有市场优势和产能基础的金沙酒业也拥有继续寻求更多业绩的主动权，但是金沙酒业并没有这么做。2020年，金沙酒业销售回款27.3亿元，同比2019年增长80%，相对于2018年和2019年超200%的增速来看，金沙酒业明显在降速。
而这一次的“主动降速”也为金沙酒业带来了更美好的结果。金沙酒业的市场进一步壮大和夯实，金沙酒业的产品品质进一步提升，金沙酒业的经销商结构进一步优化和健全，金沙酒业的产品结构得到进一步调整，金沙酒业的品牌力、文化和服务做的更深。
紧接着，2021年，在酱酒越冷的行业背景下，在疫情持续反复的社会背景下，甚至是在规模基数变大的企业背景下，金沙酒业实现了122%的增速，以“再造一个金沙”的壮举超额圆满完成年初既定的42亿发展目标。
2022年，站在百亿的关键之年，金沙酒业又一次握有业绩的主动权。在行业人士看来，随着2021年销售超60亿的实现，2022年，金沙酒业有机会撞线百亿。但是，金沙酒业又一次选择了“主动降速”，将年度目标定在80亿的门槛上，同比2021年来看，增速仅有32%。
那么，这一次的“主动降速”，又将为金沙酒业带来什么？这个答案一定是更好的金沙、更强的金沙。
“金沙当下的高增长状态是自然增长、 健康增长、 复合增长”，酒业家传媒创始人林向认为，回顾酒行业近十几年来的发展轨迹和成败案例，不走回头路的增长才是更值得追求的增长。
正如北京正一堂战略咨询机构董事长杨光所言，未来新一轮的行业和品类进阶中，金沙酒业将凭借产能、品质、品牌、渠道等方面的优势深蹲起跳，成就酱酒增长新龙头。
张道红的回答，只回答了金沙酒业可以延续高质量增长的行业条件，并没有涉及到金沙酒业自身的基因。
只有自身强大，才能不惧环境变幻。事实上，尽管有酱酒热这样的行业背景，但是能够从酱酒的上半场中脱颖而出，实现品牌突围，更多的还是依靠金沙酒业的内因。在酒业家观察看来，金沙酒业具备一个百亿品牌所应该拥有的全部基因，包括但不局限于：
强大的品牌势能、雄厚的产储能力、优异的产品品质、合理的产品结构、健康的市场布局和经销商结构、领导、健全的运营机制、强大的团队等等。
结合近两年来金沙酒业发展的特征，以及本次经销商大会所释放的信号，将着重从以下几个方面展开来分析金沙酒业能够延续高质量增长的“内因”：
首是品牌势能不断强化，文化输出更为有力。近年来，金沙酒业持续不断的品牌和公关活动，不断创新的活动形式，不断升华的活动调性，使得金沙酒业已具备了很强的品牌高度、品牌知名度和影响力。同时，金沙酒业开始注重文化的挖掘和打造，并通过文化金沙的传播和打造，进一步提升品牌厚度。
其次是市场结构更为健全，全国化布局的基础已成。截止2021年，金沙酒业的销售市场已遍及全国31个省市自治区，实现了全国化。值得注意的是，目前金沙酒业已经打造出3个销量过10亿的市场，5个销量过5亿的市场。
而金沙酒业还在对市场结构进行不断的优化：广东将打造成为山东之后的摘要酒的样板市场，将河南打造为金沙回沙酒的样板市场。并以此为基础，推广复制，实现全国市场标准化。可以预见的是，这将是金沙酒业深耕市场，深度全国化的重要举措。
再次是“外脑+内脑”组合，构筑金沙酒业高质量发展的智力护城河。金沙酒业的发展，并没有完全“以自我为中心”，而是充分听取外界意见和建议。早在2019年，金沙酒业便组建了“金沙智库”，为金沙酒业发展建言献策。
酒业家了解到，2021年，金沙智库又新增文化和发展顾问进一步健全了品质、技术、品牌、战略、营销、文化、发展的“金沙7人智囊团”。同时，在本次经销商大会上，金沙酒业正式成立了33人的经销商营销顾问团，为金沙酒业的发展献计献策。
四是服务意识不断强化，能够成就经销商的品牌，经销商自会成就品牌。张道红说：“服务是抢占市场的砝码。”以2021年为例，在2021年底，张道红亲自率领管理和职能团队开展了为期一个多月的市场大走访和大调研。针对性制定措施46条，其中，帮扶经销商政策25条，切实为经销商解决痛点、难点20余项，逐步规范了市场秩序，提振了市场信心。
总结来看，金沙酒业延续高质量增长具备很强的确定性。2022年是金沙酒业实施“十四五”规划的关键之年，也是金沙酒业实现百亿目标的冲刺之年，更是金沙酒业的战略升维年。围绕“建百亿酒企、树百年品牌，创千亿市值、筑产区”的目标和愿景，金沙酒业未来可期。（来源：酒业家）