夜郎古究竟有多受欢迎
产品矩阵再添“新成员”
7月23日，由夜郎古和汇通达联合举办的夜郎古·味觉盛宴暨夜郎古酒·珍藏南京上市发布会在南京·紫金会议中心成功举办。随着2022年第二场味觉盛宴的盛大举办，夜郎古酒业也迈出了谋求华东市场的重要一步。
入选仁怀“十大名酒”后，夜郎古酒业提速全国化进程，推进“强品牌”建设，为跻身中国酱酒头部赛道蓄力，并且在仁怀推动世界酱酒核心产区建设中贡献更大的力量。
现场，江苏省酒类行业协会常务副修铁钢，汇通达网络股份有限公司党委书记总裁徐秀贤，汇通达网络股份有限公司助理总裁申博士，贵州夜郎古酒业股份公司董事长余方强，贵州夜郎古酒业股份公司总裁董兵，贵州夜郎古酒业销售公司总经理王东等领导出席会议并发表讲话。
江苏酒业协会常务修铁钢以“三热”表达对夜郎古味觉盛宴走进南京的欢迎：一是行业热，二是酱香热，三是文化热。“夜郎古酒依托独特的文化、出众的品质，必将在江苏掀起一股酱酒新风潮，酱香新潮流。”
“给我一个南京，我们一定能够撬动华东7省。我们坚信，在汇通达网络的支持下，夜郎古酒将点燃华东大地的酱酒氛围。”余方强表示：“如果夜郎古酒说自己是‘好鞍’的话，今天与汇通达网络的携手合作，就是好马配上了好鞍。汇通达网络的企业使命是‘让农民生活得更美好’，夜郎古酒的使命，则是‘让世界爱上中国酱香！’”
在余方强看来，有了汇通达网络“中国面向下沉市场零售行业企业客户的交易和服务平台”的支持，夜郎古酒必将深度融入汇通达网络酒水饮料板块的高质量发展。
何为“下沉市场”？这是未来需要巨大市场，包括三线以下的200个地级市、3000个县城、4万个乡镇下的潜在空间。目前，下沉市场有9亿多人口，占全国总人口6成多，在新经济常态下，将成为兵家必争之地。有业内人士曾预测，下沉市场将成为白酒的重要增量，也将成为部分白酒品牌、酒商弯道超车的不二之选。
“汇通达与夜郎古的两次契机是两者强强联合实现共赢的起点，汇通达与夜郎古也将走上酱酒共建快车道！”汇通达网络股份有限公司助理总裁申博士提到，早在2021年9月，汇通达便与夜郎古签订了战略合作，现阶段已在全国17大战区共荐夜郎古且在进行招商运营。味觉盛宴之后，汇通达将全渠道、全链路、运营夜郎古酒，并且通过线上线下渠道共建，携手夜郎古酒发力下沉市场。
基于对夜郎古酒的看好，基于对下沉市场的看好，会议现场实到人数远超计划人数，由此可见华东酒商对夜郎古酒的认可程度。
当下酱酒“战线”正在快速向经济发达的东南区域进行扩张，以江浙沪闽为代表的东南沿海市场将成为酱酒品类新一轮爆发的主阵地，或将支撑起许多酱酒企业的“新增长曲线”。而以南京为核心的大城市圈，恰好可以辐射到华东7省。
对于夜郎古酒而言，掘金华东市场的底气是什么？
夜郎古酒业董事、总裁董兵谈到了夜郎古酒的“五强”，这“五强”不仅勾勒出夜郎古酒高质量发展的路径，也是夜郎古酒坚守长期主义的写照。有了这“五强”，夜郎古酒业更加“从容”。
一是技术自强。余方强一直以“一生酿好一坛酒”为座右铭，三十多年来孜孜以求只干一件事，那就是酿酒。余方强已是中国酱香酒酿酒大师，夜郎古的每一瓶酒都由他亲自把关。
二是品质自强。酱酒核心产区、产能5000吨、储酒能力5万吨、大师加持、仁怀十大名酒、中国酱酒企业十强等，都将成为夜郎古酒品质的。
三是文化自强。夜郎古酒业一直以来都是以“强文化”著称，结合了夜郎古国文化、茅台镇特色白酒文化、余家烧坊家族文化和夜郎谷酒业的企业文化，既有来自千百年前神秘古国的文明演变、又有来自当下地方、家族的文化传承，与此同时，夜郎古文化还包含着我国自强不息的民族精神。
四是品牌自强。2021年12月，夜郎古酒业正式发布“人生从容，更爱晚熟的酱香”这一全新SLOGAN。从“大国工匠，艺术酱香”到“人生从容，更爱晚熟的酱香”，夜郎古酒业在崭新的起点构建全新的夜郎古品牌形象与价值主张。
五是开放自强。夜郎古与茅台学院建立校企合作关系、与贵州大学酿酒与食品工程学院成立夜郎古贵州大学酱酒研究院，打造高端酱酒，传承中国酱酒文化，让贵州大学酿酒与食品工程学院的前沿研究成果在夜郎古开花结果，助推中国酱酒行业的发展。与此同时，夜郎古还不断引入高级人才等，为未来发展打下坚实基础。
夜郎自强这“五强”，将开创夜郎古酒业发展的新局面，助力夜郎古酒在华东市场打造酱酒高质量发展样本。
本次会议上，夜郎古酒业还发布了全新新品——夜郎古酒·珍藏。据了解，夜郎古酒·珍藏实现了工艺、文化、艺术、品质四大升级，将成为夜郎古酒品质表达的载体之一。
夜郎古酒业销售公司总经理王东介绍，在工艺上，这款产品外盒升级为书型盒、防盗开启工艺形式，采用金银卡袜工业纸材质；在文化上，奖牌融入了夜郎古酒文化标识“夜郎村牌坊”，加入了“贵州老字号”荣誉的公信力符号，将全新的企业标识及SLOGAN精巧地置于瓶身背面；在艺术上，酱色与高级金双色搭配，流线型融入东方美学，盒内贴升华品牌故事；在品质上，酱香突出，陈香更突出，酒体圆润、丰满、细腻、醇厚、协调、层次感强。可以说，这款产品处处体现珍藏的价值。
据了解，夜郎古·大金奖是夜郎古全国主推的战略单品，在2015年夜郎古酒业参加世界巴拿马万国博览会荣获特等金奖后推出。2020年，纪念版大金奖1.0上市；2022年年初，纪念版大金奖1.5L、壬寅虎年生肖纪念酒限量发售。如今，夜郎古酒·珍藏的上市，意味着夜郎古产品矩阵再添“新成员”。
一直以来，夜郎古酒业便希望把酿酒工艺跟品质方面的一种初心与追求，与消费者产生强烈共鸣。而在各方面加码的夜郎古酒·珍藏，自然会与其他产品一起，构筑夜郎古酒的全新品质与价值表达体系。
据董兵介绍，夜郎古未来将会打造2581产品品牌矩阵：2指二个主线产品，一是夜郎古高端产品三个系列珍藏、晚熟、神秘，二是夜郎酱中端品牌三个系列酱六、酱十、酱十五；5指五个夜郎系列开发品牌：夜郎老、夜郎红、夜郎醇、夜郎王、夜郎谷；8指八个核心贴牌定制品牌；1指1个文创精品品牌。
持续不懈的匠心酿造、务实的转型、不断丰富的产品矩阵、不断加速的品牌化、全国化布局，夜郎古酒业将走得更稳。（来源：酒业家）