汾酒如何做到持续高增长
逆势继续保持高增长，汾酒高质量发展成色十足！
8月25日晚间，山西杏花村汾酒厂股份有限公司（以下简称“汾酒”）2022年半年度报告。报告显示，汾酒今年上半年实现营收153.34亿元、同比增长26.53%；实现净利润50.13亿元，同比增长41.46%。成品酒产量累计达9.37万千升，持续刷新自己半年好业绩记录。
在上半年白酒行业遭遇多重挑战的背景下，汾酒半年业绩依然实现高速增长，且增长水平预计仍将行业。在产品结构高端化、市场全国化、管理多方面推动下，汾酒持续提升高质量发展水平。
清香复兴、高线光瓶酒已成为行业新热点和新风口，汾酒凭借品类龙头和赛道领军者的实力，充分享受到了这两大赛道的红利。
上半年，汾酒坚持“抓两头带中间”的产品策略，持续提升产品结构，中高端产品占比不断提升。汾酒方面表示，今年上半年公司做到“低端稳量、中端增量、高端放量、重点保量”四位一体，持续推进青花汾酒圈层拓展和渠道扩张，加大消费者培育力度。
报告显示，上半年其青花系列实现销售收入61亿元，同比大增56%。
获悉，上半年青花20覆盖的市场持续扩大、持续放量，渠道批价稳步提升，终端价格坚挺。在青花30·复兴版的拉动下，持续发力高端。
青花30·复兴版则兼具品牌拉升和渠道优势，在与多家高端连锁及高端商超达成合作之后，在渠道和消费端形成高端认知，进而重点发力团购渠道，精准聚焦高净值人群和对品质有消费升级需求的群体。
获悉，在广东、山东等消费基础较好的市场，青花30·复兴版长期处于缺货状态。甚至有广东的经销商表示：“市场没货卖。”
行业人士表示，在青花系列的汾酒的产品结构持续升级，品牌价值稳中有升。
随着清香品类复兴进程发展，高端化已成为全体清香企业需要突破的方向，而青花30·复兴版以及青花40等产品作为清香高端标杆产品，不仅汾酒会投入优势资源，更被同品类企业寄予厚望。
有行业人士向酒业家表示，希望汾酒的高端产品能做好，其实逻辑跟希望茅台飞天价格坚挺是一样，因为只有作为品类高端化标杆的汾酒产品不断向上突破，才能为其他清香中高端产品拉开更大的空间。
在抢抓青花系列、不断实现高端突破的同时，汾酒在光瓶酒领域也致力于拉升产品价格和品牌高度。
今年上半年，玻汾充分满足了大众化消费的市场需求。在6月1日，白酒新国标实施后，玻汾在光瓶酒领域的品质、性价比优势进一步凸显。
与此同时，在高线光瓶酒风口下，业界流传几个月的百元价格带玻汾也终于在8月6日面世，被称为“献礼版玻汾”，市场售价109元/瓶。
行业人士表示，献礼版玻汾的推出进一步完善了玻汾系列的产品结构，迎合了消费升级的需求，同时也是对渠道利润的补充，明、后年有望逐步替代一部分玻汾销量。与此同时，在玻汾稳量的背景下，献礼版玻汾放量将会给汾酒带来更多营收和利润增量。
针对献礼版玻汾，汾酒已经在河南、山东等地成立专门的运营平台，邀请当地具有代表性的大商进入，通过运营模式创新促进献礼版玻汾的快速铺市，营造良好的市场氛围和较高的品牌声量。
从渠道反馈来看，百元价格带的献礼版玻汾关注度很高，在常规版玻汾实施配额制，全国普遍控货、缺货的情况下，更多的经销商希望通过献礼版玻汾实现补充，也希望通过献礼版玻汾实现在百元价格带高线光瓶酒赛道的占位。
在产能方面，今年3月16日，汾酒发布公告称，将投资91亿元建设汾酒2030技改原酒产储能扩建项目（一期），项目建成后将新增原酒产量5.1万吨，增加储酒能力13.44万吨。待项目产能释放后，可以增加年销售收入81.18亿元，增加年利润总额28.58亿元。
优质产能的大幅提升，将有力支撑汾酒“抓青花、强腰部、稳玻汾”的产品策略实施，特别是以青花系列为代表的高端产品放量以后，对其产能和品质的不断提升提出更高的要求。
报告显示：今年上半年，汾酒在省外市场实现营收95.92亿元，占比超过六成。
今年，汾酒深入推进“1357+10”全国化市场布局，聚焦“大基地市场”、“华东市场”、“华南市场”，加大资源投入，深化渠道布局，创新管理模式，市场结构进一步优化。持续推动江、浙、沪、皖、粤等市场科学发展路径的落实，实现了长江以南市场的稳步突破。
截至今年上半年，汾酒全国经销商数量3648家，报告期内净增加124家。与此同时，汾酒的营销团队、销售团队规模也在不断扩大，致力于为客户提供更好的服务。
行业人士表示，汾酒通过扩充经销商、销售团队规模、终端网点的数量、增加与消费者接触渠道，加大营销投入等多方面举措共同推动全国化进程，从而避免出现对大商依赖过度的状况。
与此同时，更多的山西清香企业采取跟随策略，沿着汾酒打下的清香消费基础较好的省外市场进行布局，比如河南、山东、广东、湖北等省市已经成为其它清香企业进行全国化布局的重点市场。
获悉，汾酒也积极地在存量中寻找增量，持续开拓空白市场，推动终端建设。积极推动新型销售方式，持续加大费用投放，增加与消费者的接触，并通过模糊返利等方式梳理渠道、经销商利润，提升汾酒在渠道、终端、以及消费者等群体中的接受度。
除此之外，汾酒的电商业务持续发力。酒业家获悉，京东汾酒官方旗舰店累计销售保持白酒品牌旗舰店第1，天猫汾酒官方旗舰店累计销售排名行业前三，电商渠道实现稳步增长。
8月19日，“中国清香型白酒市场与消费趋势”论坛在汾阳成功举办。论坛上，与会嘉宾对于清香白酒的市场现状和发展前景形成了几个基本共识。
作为清香白酒的龙头企业，汾酒近年来在推动自身高质量发展的同时，不遗余力地带动整个清香品类向上发展，为其他清香白酒企业创造了更大的价格空间和市场空间。
汾酒党委书记、董事长袁清茂在论坛上表示，清香一直是中国白酒主流香型之一，有着深厚的文化底蕴、良好的消费者基础、广泛的市场认知、巨大的消费前景。近年来，在所有清香型白酒企业的共同努力下，清香白酒的消费氛围越来越好。
“清香型白酒已经迎来重大发展机遇，汾酒愿意与所有清香白酒企业一道，构建起更高水平、更为开放的大清香格局，努力推动清香品类实现‘三分天下有其一’。”袁清茂如是说。
今年5月，袁清茂明确了汾酒复兴总纲领——“123纲领”。“1”，指推动汾酒高质量发展的目标，又好又快地扎根中国酒业第1阵；“2”，指在2030年之前，汾酒复兴可分为两个阶段；“3”，是实现复兴的三大关键：管理、市场与人才。
近年来，清香品类的复兴趋势有目共睹，清香复兴的终实现具有确定性。
对此，中国酒业协会理事长宋书玉表示，清香型白酒市场从黄河沿岸东进、南下、西出，已经形成全国化的市场雏形。随着清香型白酒的市场影响力进一步增强，经济效益持续增长，呈现出“产区崛起，品牌新生”的新业态。
对于未来，袁清茂坦言，清香白酒消费正在升温，但离清香品类热还有距离，在品牌形象、文化塑造、产品结构、竞争特点、消费培育等方面还有很多工作需要去做，还要下很大功夫。他说：“今后希望看到一批充满活力的企业崛起，汾酒将团结全国清香白酒企业一起构建一个多样性、差异化的清香生态，共同以创新推动发展，以品质支撑发展，以合作促成共赢，推动清香白酒高质量发展。”
正所谓能力越大责任越大。随着汾酒的复兴加速，汾酒对于中国酒业整体发展的参与度也越来越高，也越来越多承担起推动行业、品类实现高质量发展的责任。
6月17日，由中国酒业协会主办的“第十一届中国白酒T8峰会”在泸州召开，汾酒党委书记、董事长袁清茂出席峰会，并发表以《携手构建中国白酒产业高质量发展新生态》为题的主题演讲，提出名白酒企业要为白酒产业发展树立“六大典范”，并表示汾酒将为行业稳健发展贡献四大力量。
8月18日，为了推动中国酒业新文化建设、规范中国酒业活态文化建设，中国酒业协会面向全产业、全酒种发出了制订《中国酒业活态文化遗产团体标准》的倡议。其中，中国酒业活态文化的首倡者和践行者山西杏花村汾酒集团有限公司作为本标准制牵头起草单位。
随着清香型白酒的价值回归，汾酒围绕复兴远大目标，高质量发展的路径更加清晰，步伐更加有力。（来源：酒业家）