白酒界:贵酒、川酒之争,到底谁才是白酒界的大哥
大家都知道,四川、贵州两地,占据了中国绝大部分的白酒资源,并且拥有着极其先进的酿酒厂区,广受大众喜爱的白酒香型,很多知名的白酒品牌等众多优势,使两地成为了中国白酒行业的领头省份,但其两者经常会被放在一起对比。很多年来亦是如此。
只能说两者各有千秋,川酒胜在规模,由于在全国市场的布局,产酒量占据全国一半左右,而销售量更是占据了全国的半边天。在规模上,川酒以压倒性的优势,取得了胜利。而贵酒的产量虽不及全国的4%,却有着极其高的利润,利润直接占据了全国白酒总利润的40%。这种盈利能力让其他省份的白酒品牌望尘莫及。由此可见两省各有千秋,谁也不服谁,那到底谁才是白酒第1省份呢?
川酒,四川作为酿酒大省,有着很多一二线品牌白酒,可谓是遍地开花。其知名品牌:五粮液、剑南春、郎酒等,中国十大白酒川酒占据其四,可见其文化底蕴深厚。也是浓香型白酒的代表省份。
贵酒,贵酒可谓是独领风骚。说起贵州,那肯定离不开茅台,他不仅是贵州的宣传特色,也是我国的白酒名片。无论是知名度还是影响力,放在全国也是一枝独秀。虽然年产量非常的低,但是利润却十分吓人。并且如今酱酒市场的火热,少不了茅台在背后的助攻。
要说贵酒和川酒非要比个高低的话,我想这是很难去抉择的,毕竟这两个不是同一香型,也不在同一个维度上,而且各有优势,如果硬要给个排名的话,我只能说川酒在浓香型领域第1,贵酒在酱香型领域第1。
这时就有很多酒友问了,川酒和贵酒中哪些白酒是对自己具有性价比的呢。那你要是赞同我的看法,不妨看看这两款。
叙府大曲蓝标
这款酒是五粮液提拔起来的浓香型白酒,酒厂跟五粮液有着千丝万缕的关系,酿造方面也是学习五粮液的酿造工艺,没想到五粮液的一手帮助,直接铸就了叙府大曲成为了宜宾第二酒厂的美誉。这款酒很受当地人的喜爱,并且主打低端口粮酒,非常具有性价比。
赖氏父子传承酒
这款酒可谓是经典中的经典,不仅来自茅台镇7.5公里的核心酿酒区域,采用的原料都与茅台同出一辙。更是使用酱酒的核心12987酿酒工艺。其口感茅味十足、细腻醇厚。酱香也十分浓郁。在当地也是备受追捧,由于知名度有限,所导致不被大众所知。是一款不可多得,拿来自饮送礼的纯粮好酒。(来源:大哥喝酒不用杯)