州地酒庄是什么等级？
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2019/5/27 16:49:23媛媛
州地酒庄（Staete Landt）位于拉帕乌拉（Rapaura）的金三角地区，它可能是马尔堡（Marlborough）地区正式成立的古老的产区，该地区的一些葡萄庄园主将马尔堡的长相思（Sauvignon Blanc）带上了世界舞台。
州地酒庄的葡萄园位于怀劳河（Wairau River）附近，拥有古老的河底砾石土壤，非常适合葡萄的种植。这种温暖、排水性佳的土壤使得葡萄独具风味。在管理葡萄园方面，州地酒庄非常注重可持续发展。该酒庄因结合葡萄园的土壤特性、葡萄品种以及稀缺的水资源等特点设计出来的喷灌系统，获得了1999年的马尔堡环保奖（The Marlborough Environmental Award 1999）。
州地酒庄葡萄园种植的主要葡萄品种包括：长相思、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和灰皮诺（Pinot Gris）。酒庄根据各葡萄品种的不同特性，将它们分别种植在不同的地块上。
在酿酒方面，州地酒庄非常注重每个葡萄品种的个性表达，致力于酿造出复杂、有质感、细腻的单一葡萄园葡萄酒。酒庄信奉“物以稀为贵”，因而严格限制葡萄酒的产量，所有的葡萄酒都是手工精心酿制而成。通常，酒庄分开采收和发酵不同地块上的葡萄，但是当酿造工序完成之后，会将它们混合在一起，这样酿造出来的葡萄酒既可以清晰地展示其独特的风土特性，又具有一定的复杂度。
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