2019/8/15 8:54:25昊昊
无酒不成席、无酒不成事……在人的生活里，酒早已超出了一般意义。酒已经成为人们在社交过程中不可缺少的社交工具，喝酒则变成衡量生意往来的诚意度与朋友间感情深浅的法则。很多人无奈地感慨：“不会喝酒已经没法在社会混下去了。”慢慢的都会学习起酒文化中的酒桌礼仪。是礼仪之邦，自然而然酒桌上也会有不少的智慧。
智慧一、礼貌就座。
1.应为长者、领导坐定后，方可入坐。如长者、领导在邻位应该礼貌拉出凳子。
2.席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4.坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5.离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。
智慧二、礼貌斟酒
人们在为客人斟酒的同时，常说“满上满上”。这个满不是满得溢出来，而是指满杯中的八成就行了。
主人在给客人斟酒时，客人要把拇指、食指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下，表示感谢主人的斟酒，即“叩指礼”。
如在座的有年长者，或有长辈、远道来的客人或职务较高的同志，即使自己不饮酒，也要先给长辈斟酒，以示敬意。
智慧三、文明敬酒
酒逢知己，说的是以酒会友，联络感情、增进友谊，喝出情趣与融洽的氛围，小酌几杯，各随其量，既不逼酒，也不硬劝，随心所欲，其乐也融融矣。
敬酒时要注意顺序，应先从身份证尊贵者开始，其他可按照顺序敬酒，敬酒时你的酒杯应稍微比别人低;可多人敬一人，切记一人敬多人;敬别人酒时，如果不碰杯，自己喝多少可以视情况而定。
在主人或领导讲话时不宜敬酒，这样会很不礼貌;他人给你敬酒，不要拒绝，如果确实不能喝可以说明不能多喝，不妨少喝一点表示一下。
智慧四、礼貌碰杯
在我们的生活中，酒杯一碰就必须干。碰杯的时候，双手托杯，以示尊重。可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过大，非听到响声不可。
出于敬重，可以使自己的酒杯略低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可用酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。
智慧五、说话技巧
敬酒时要有说辞，不可直接让对方喝酒；如果是给领导敬酒，就可以说“感谢领导的栽培”，给同事敬酒这可以说“感谢工作中的配合，带来了不少麻烦”。也可以记一些经典的祝酒词，如“酒倒一半，福气不断。酒倒七分满，留有三分情”，增加酒桌的乐趣。
酒桌上高潮迭起，是几个酒鬼相逢时，什么“感情浅，舔一舔；感情深，一口闷。”粗话、晕段子脱口而出。有身份的人不这样。应该知道什么时候该说什么话，语言得当。
一个简单的酒桌礼貌礼仪，行为举止，代表的都是自己的个人素养，这个是很重要的。你的学识可以不够丰富，处事能力可以不够，但是基本的酒桌智慧是不可不学习。