每种葡萄酒木塞的特点
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2019/9/4 14:33:24小袁
葡萄酒的木塞怎么选择呢?其实每种木塞都有自己的特点，这时我们就来介绍一下。
螺旋塞
可以达到好的瓶口密封效果，大大生产商和购买者对“木塞味”和氧化隐患的顾虑。同时还能每瓶葡萄酒的品质如一以及可靠的陈年潜力。消费者再也不需费力地把酒横放保存。
合成塞
一种橡胶制品，因外形和作用其相似，是传统软木塞的常见替代品。但因其只能短暂地保持葡萄酒的抗氧化时间(约18个月)，装瓶后需尽快饮用。
玻璃塞
由玻璃和内侧的一橡胶圈组合而成，同时避免了葡萄酒氧化和tca的污染。该产品由2003年引入欧洲，采用的酒庄已经超过300家。但影响它推广的主要原因有两个：高昂的造价和完全的手工封瓶。
皇冠瓶帽
皇冠瓶帽常常用于起泡葡萄酒的密封。起初这种瓶帽仅用于发酵期间的密封作用，常常在运输之前替换成木塞。但有不少生产商直接使用了皇冠瓶帽进行出售，虽然易开启，但大大减少了派对使用香槟的气氛和神秘感。
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