从葡萄酒的余味看餐酒搭配！ 时间：2019/10/15阅读：478 百科问答 共1个回答 2019/10/15 16:29:51晨晨 葡萄酒的余味也能够帮助我们进行餐酒搭配。若一款酒的余味强劲、单宁重，可以搭配油脂厚重的肉类，因为单宁可以减轻油腻感；如果一款酒的余味精致细腻，则可以搭配鸡胸肉和鱼肉。