帕格里克酒庄是什么等级？ 时间：2020/3/10阅读：533 百科问答 共1个回答 2020/3/10 15:26:32媛媛 帕格里克酒庄（Pegeric Wines）于1987年建立，1991年开始种植葡萄，1997年，酒庄第1款产品面世。目前，庄园的所有者是葡萄栽培师克里斯·科马克（Chris Cormack）。 帕格里克酒庄的葡萄园占地面积仅有2.4公顷，海拔640米，土壤多为火山玄武岩土壤。园内主要种植黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling），以及来自澳大利亚南威尔士州（South Wales）的巴贝拉（Barbera）葡萄品种。帕格里克酒庄坚持采用综合管理的模式，致力于在出产美酒的同时，把对自然环境的影响降到较低。 在葡萄酒的酿造上，帕格里克酒庄会根据葡萄品种的特色以及葡萄酒的风格，采用不同的酵母，甚至野生的酵母，以生产风味各异、风格多样的葡萄酒。在酿造黑皮诺葡萄酒时，为了能使葡萄酒达到较佳风味，酒液会在橡木桶中陈酿长达2年半的时间，这样的做法在澳大利亚实属罕见。 2010年，帕格里克酒庄参加了香港美酒展（Cathay Pacific Hong Kong International WineSpirit Competition），从、日本、韩国、新加坡和台湾等国家和地区中脱颖而出，该酒庄1999年份和2000年份的黑皮诺葡萄酒广受好评，斩获5项大奖。