双首酒庄是什么等级？
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2020/3/12 11:47:05媛媛
双首酒庄（Dos Cabezas Winery）位于美国亚利桑那州（Arizona）的索诺伊塔（Sonoita），是一座家庭经营式酒庄。它较早于1995年在堪萨斯州（Kansas）建立，2006年被迁往亚利桑那州，现任庄主是弗兰克·博斯托克（Frank Bostock）。
双首酒庄的葡萄园位于亚利桑那州南部。亚利桑那州整体气候炎热干燥，土壤较干，葡萄由于生长期短而糖分高、酸度低，因此并不是人们通常认为的高质量葡萄产地。但其南部气候较为凉爽，尤其是海拔较高的葡萄园，充足的光照和较大的昼夜温差，使这些葡萄园成为理想的高品质葡萄产区，生产的葡萄酒风格与意大利和法国罗纳河谷（Rhone Valley）类似。
双首酒庄共有两座葡萄园，分别名为西马隆葡萄园（Cimarron Vineyard）和麋鹿葡萄园（Pronghorn Vineyard），种植面积共52英亩，海拔均在4,000英尺以上，园内葡萄品种丰富多样，主要包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、桑娇维塞（Sangiovese）、西拉（Syrah）、麝香（Muscat）、维欧尼（Viognier）和玛尔维萨（Malvasia）等等。
目前双首酒庄生产多款红白葡萄酒，部分酒款经过法国老橡木桶熟化，风味复杂，口感独特。
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