花堡酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
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2020/3/30 11:50:06媛媛
花堡现拥有4.5公顷葡萄园，园内土壤类型多样，包括砾石、黏土以及砂砾等，总体来说这些土壤较为贫瘠，十分适合葡萄种植。在葡萄园内所种植的葡萄品种中，梅洛（Merlot）与品丽珠（Cabernet Franc）平分秋色，各占50%，种植密度为6,000-7,500株/公顷，平均树龄为30年。相比波美侯其它许多酒庄，花堡在种植及混酿中均采用较高比例的品丽珠，发挥该品种香气馥郁的优势，为酒款增添香气复杂度。此外，梅洛在赋予成酒果味、丝滑质地与圆润口感上起着重要作用。
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