卡萨伯斯克酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
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2020/4/2 17:43:14媛媛
酒庄现在拥有232公顷的葡萄园，白葡萄品种主要有长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和雷司令（Riesling），红葡萄品种主要有黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）等。卡萨伯斯克坚持质量胜于产量，通过限制果实产量来提高葡萄品质，坚持所有的葡萄都由人工进行细致的采摘，利用传统的工艺使葡萄酒品质更优越，从而真正做到用低产质优的葡萄酿制品质上乘的葡萄酒。同时结合较佳的自然条件、土壤、气候和管理，使葡萄酒发挥出独特的品质和个性，这已经成为卡萨伯斯克酒的一个标志。由始至终，品质第1是他们不懈的追求。庄园的葡萄酒年产量仅90,000箱，但件件都是精品。
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