2012/8/23 17:33:52淑贤
酒酿丸子,听起来就感觉是一款很是可口的甜食。香软的小圆子,再加上红豆,还有那醇厚的酒香,难道那就不动心吗?酒酿小丸子,健康又美味。
对于这道让人嘴馋的甜食,你知道制作步骤吗
你是否想尝试过自己动手制作一下呢?那就赶快来学习一下吧:
准备好我们制作所需要的原材料:小圆子一百克左右(小圆子你可以在超市直接购买,也可以自己用糯米粉和清水搅拌成团,搓成小圆子)、酒酿、蜜红豆、白糖、淀粉若干,还有水。
步:往锅内加入适量的水,烧开,然后把我们准备好的小圆子全部倒入锅中,开始煮小圆子,知道小圆子全部漂浮在水面上;
第二步:开始往锅内加入适量的蜜红豆,如果你喜欢吃甜的,那就可以多放一些蜜红豆的,然后再加入酒酿三大勺,用勺子轻轻地搅拌,不要让小圆子粘在一起;
第三步:过一会后你可以再往锅内加入适量白糖,再加入一些水淀粉,等到锅中的水再次沸腾时即可关火。
夏天天气较炎热,很多人都会食欲大减,你可以把这些酒酿小圆子当做甜食来食用,也不会让你感觉到太腻,还很健康美味。不妨也拿来当做夜宵食用的。