2012/8/23 17:46:48淑贤
红酒对于大家都是不陌生的,红酒的营养功效也是人尽皆知。板栗更是一种美味的食品,不管是炒着吃,煮着吃还是作为辅料做东西吃。鸡翅的诱惑相信大家都是不能被阻挡住的。那么,红酒板栗鸡翅你有没有吃过呢?赶快来解一下你的馋瘾吧。
在日常生活中,我们很多人都是比较喜欢吃鸡翅的,大多数人喜欢炸炸来吃又或者是当烧烤吃,今天我们就来教大家如何制作出美味的红酒板栗鸡翅,听起来都是很诱人的,赶快动手吧:
首先我们先准备好材料:鸡翅若干,红酒、板栗若干、食盐、冰糖、食用油(植物油)等。
步:如果你买来的板栗是没有去皮的那我们就应该先把板栗皮给剥掉;
第二步:将我们买回来的新鲜的鸡翅洗干净,然后控干水分以备用;
第三步:将锅内的食用油烧热,然后放入鸡翅开始煎,一分钟左右后倒入适量的红酒,只要没过鸡翅一点即可,然后再加入适量冰糖;
第四步:等到锅中的冰糖全部融化掉以后,放入剥好的板栗,然后加入少许的食用盐,开大火,烧开;
第五步:等到烧开后把火调小一点,等到锅中的汤汁浓稠时再开大火进行收汁。
只需五步,美味的红酒板栗鸡翅就做好了,是不是很简单呢。在家如果没事的话不妨可以试一下哦。既营养又美味,何乐而不为呢?