梅洛和赤霞珠混酿的葡萄酒有什么特点？ 时间：2020/9/3阅读：934 百科问答 共1个回答 2020/9/3 10:35:20晨晨 梅洛较早熟，带有丰富果味，用它酿造的葡萄酒通常酒体丰满，酒精度略高，单宁含量略低，口感顺滑，似女性般优雅柔美，且陈年潜力强。通常，梅洛会与少量的赤霞珠进行混酿。赤霞珠为梅洛增添了颜色和单宁，为葡萄酒支撑起了骨架。