卢瓦尔河谷产区的葡萄酒风格特点

时间:2012/9/10阅读:592 百科问答
共1个回答
  • 2012/9/10 15:58:55小杰

        由密斯卡得葡萄酿造的南特地区餐酒(Pays Nantais)是一种新鲜,带果味和香气的白葡萄酒。这类酒也带有少许气泡。大普隆南特地区餐酒(Gros Plant du Pays Nantais)和昂斯尼区(Coteaux d’Ancenis)是新鲜和清淡的干性白葡萄酒。
        安茹-索谬尔(Anjou-Saumur)的桃红葡萄酒新鲜,细致和典雅。分干性和甜两种。红葡萄酒柔顺易入口,酒身丰厚,带覆盆子味和果味。这地区一方面出产带矿物质的干性白葡萄酒,亦同时酿造甜而充满蜂蜜味的白葡萄酒。
        都兰(Touraine)的白葡萄酒细致,易入口和带果味。可分为干性,半干和甜三种口味。这地区的气泡酒温柔易入口,带水果和果仁味。红葡萄酒味道新鲜和带覆盆子味。
        上普瓦图(Haut-poitou)的白葡萄酒则较清淡和高酸度,并有大量的果味。
        卢瓦尔河畔普伊(Pouilly-sur-Loire),普依芙美(Pouilly-Fume)和桑塞尔(Sancerre)的白葡萄酒清爽干性,带青草和醋栗的味道。
        默讷图萨隆(Menetou-Salon),坎西(Quincy)和勒伊(Reuilly)出产美味的白葡萄酒及另人惊喜的红葡萄酒和桃红葡萄酒。

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