啤酒在过期后都有什么变化?

时间:2020/12/29阅读:616 百科问答
共1个回答
  • 2020/12/29 16:27:38晨晨

      啤酒在过期之后,会含有多种酸性物质,很容易和蛋白质起到氧化聚合的反映,从外观上看,过期的啤酒是混浊的,而非清亮透明的液体。即使是瓶装或罐装啤酒,也会因为水质差、水源受污染或装灌时受微生物的污染而变成黏黏的性状,很容易引起腹泻。

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