泸州老窖头曲酒怎么样？ 时间：2021/3/3阅读：300 百科问答 共1个回答 2021/3/3 10:06:30芳芳 泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，主要采用当地的优质糯高粱为主，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，工艺是传统的混蒸连续发酵法。此酒具有醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香的特点。