1947年白马酒庄红葡萄酒怎么样？
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2021/5/6 10:06:25晨晨
1947年是一个奇迹般的年份，被视为白马酒庄20世纪卓越的年份。这一年的天气异常炎热干燥，葡萄采收较往年提前了大约两个星期，所产的葡萄果实风味极为浓郁，且糖分含量高，赋予了成酒较高的酒精度以及一定含量（约3g/L）的残糖。
在这样一个独特的年份，白马酒庄酿出了一款极其饱满强劲但结构又十分平衡的酒款，风格非常独特。正如罗伯特·帕克在1998年品鉴这款酒时的酒评中所写：“这款宏大的佳酿与其说是干红，不如说是波特酒（Port）。1947年白马展现出非常浓稠的质感，几乎可以比作机油。浓郁至极的水果蛋糕、巧克力、皮革、咖啡和亚洲香料等香气令人晕眩，酒液质地油滑，带有甜美的果味，其丰富性令人惊叹。”
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