董酒密藏d6怎么样? 时间:2022/9/28阅读:463 百科问答 共1个回答 2022/9/28 19:39:00婷婷 董酒密藏,中温制曲,制曲是个复杂的过程,搅拌、踩绒、制坯、碾磨酒曲的过程,未曾使用机器,从而避免因温度升高,破坏曲中微生物。弱碱性窖池,窖池大小有统一的标准,与酒糟比例严格控制。将红糟、香糟拌匀封窖,小窖发酵期10-15天,大窖则要18个月以上。躬身在乎每个细节是董酒人的酿造态度,若无工匠精神,规则再多,不过是大而空浮而躁。人工参与酿造的每个细节,皆由守艺人尽心把控。透明瓶身本草萦绕,樽里看无色杯中动有光,以香水瓶的形式,呈现稀世之貌。外观设计,紫色瓶身神秘高贵,见惯了喜庆的红,忧郁的蓝,这一次,是难以驾驭的紫色神秘。