啤酒里加盐起什么作用？ 时间：2023/1/31阅读：423 百科问答 共1个回答 2023/1/31 16:52:26婷婷 啤酒加盐的作用是为了将啤酒中的二氧化碳析出，喝啤酒的时候不会撑肚子，同时可以改变啤酒的风味，口感更好。啤酒中含有的二氧化碳是导致喝啤酒容易喝撑的原因，放点盐可以提前析出二氧化碳，但汽度会有所减少，啤酒口感会变得醇厚。