白酒排名分不清？
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2023/5/28 11:52:42婷婷
1.酱香型-茅台酒
茅台酒可谓是我国白酒，因为也是国酒，又与苏格兰Whisky、法国的Brandy并列为世界三大蒸馏酒，在十二香型之中，茅台就属于酱香型，观其酱字，就知道是来自发酵的滋味，也是所谓的茅香。
茅台酒就是来自茅台镇，其滋味固然独特，而更为独特的是其酿造产地世界上惟个，并不能复制，因为那个酒窘拥有着蕴酿了多年的微生物群作发酵作用。以至是其河水、土壤，整个酿造环境都并非说人力可以复制，因为所经过的时间是无可取代。
2.浓香型-五粮液
五粮液原产宜宾，这个地方土地非常丰饶，适合种植不同的谷物。五粮液顾名思义就是用五种粮食原料酿造，包括大米、小麦、玉米、高粱、糯米，其酿造发酵需要多达150种微生微参与，五粮液入口相对地甜，而且芳香浓郁久久不散，其芳香风格也以此为名。
3.浓香型-泸州老窖特曲
浓香型在八大名酒中占了好几席位，接下来的泸州老窖特曲也在其列，它产于四川南部的泸州，也许大家都听过国窖1573，是泸州老窖其中一项产品，向其酿造历史致敬。它可能是历史悠长的浓香型白酒，故又名浓香鼻祖，可以追溯至秦汉，而现在的窖池则建于1573年，已被列入重点文物保护单位，封为国窖，国窖1573正因此而命名。
4.浓香型-古井贡酒
这款浓香型白酒可能大家比较少听到，但来头一点也不小，源自于安徽省亳州市，以浓香型而言是相对地幽香醇和，又有酒中牡丹之名。从其名字拆解，古井是来自南北朝时的一口天下名井，井水特殊的清亮纯净，却有着适合酿酒的微量元素，这口井酿出来的才是正宗的古井贡酒。至于贡酒顾名思义，于明代曾被钦定为贡品，所以得其名。
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