老藤葡萄酒为什么更贵？
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2023/6/12 9:53:08少博
国际上没有对老藤有一个明确的定义区分，不同国家或葡萄产区对老藤的鉴定、登记、区分和保护制度也各有不一。
俄勒冈州（Oregon）较早的葡萄园种植可以追溯到20世纪60年代，这批可以算是老藤了。
新西兰大面积葡萄种植是21世纪之后开始的。尽管20世纪90年代有葡萄种植，但是这些葡萄园要么逐渐荒废，要么改种其他作物。
加州的老藤鉴定主要考虑生产商、酿造方式和品种匮乏的程度。加州葡萄酒酿造师肖恩·萨克雷（SeanThackrey）根据葡萄藤根部系统完全生长的程度来区分老藤。
欧洲葡萄藤在根瘤蚜（Phylloxera）灾害中遭受了灭顶之灾，后来不得不重新种上嫁接在美洲砧木上的葡萄藤，所以老藤的数量非常有限。
新世界国家的老藤比重就非常大了，老的甚至可以追溯到20世纪早期。
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