红酒里的酒精与白酒酒精区别?
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2023/6/16 10:17:57少博
葡萄酒与白酒之间的区别在于红酒的原料是葡萄果酱发酵,酒精度数没有白酒那么高,因此也没有白酒那么烈,这也是不少男人女人都喜欢喝红酒的原因。
红酒的制作方法十分的简单,一般采摘过熟了的葡萄后,经过加工处理,就可以放到酿造葡萄酒的器皿中了,酿造的时间越长,葡萄酒的口味就越佳。
红酒与白酒的储藏方式却基本一样,经过长时间的发酵,酒精度数都很高,但由于红酒的原料为葡萄,掩盖了一部分酒味,所以度数没有白酒那样高达五六十,但是红酒的度数也高于啤酒这样的酒类。
红酒主要由葡萄经过自然发酵得到的果酒,主要成分是葡萄汁,酒精度数是10~30度;
白酒主要由粮食发酵,然后经过蒸馏得到的,酒精度数可高达60度。因此喝白酒比喝红酒的刺激更强烈。
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