单粮白酒与多粮白酒有什么区别?

时间:2023/6/21阅读:409 百科问答
共1个回答
  • 2023/6/21 10:05:19少博

      单粮白酒,顾名思义是由一种粮食酿造的白酒;多粮白酒则是由两种及两种以上的粮食类原料酿造的白酒。

      一般而言,单粮白酒窖香浓郁,香味协调,绵甜爽净,且酿酒原料相对价廉,出酒率稍高,酒的成本低,缺点是口感单调。多粮白酒,特别是五粮酒,醇厚丰满,幽雅细腻,口感优于单粮酒,但原料价格较高,出酒率较低,成本高于单粮酒。

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