自酿葡萄酒多少天变成红色？
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2023/7/13 10:07:38少博
自己酿的葡萄酒发酵35天左右就可以了，下面是具体做法：
准备材料：葡萄9公斤，糖1.8公斤，玻璃瓶1个
1、取出买回来的葡萄备用。
2、将葡萄放入盆中，冲洗一下，葡萄上的白霜不要洗掉。
3、将葡萄铺开晾干水分，挑选出破损的丢掉。
4、将晾干的葡萄全部放入玻璃罐。
5、戴上手套将葡萄全部捏碎。
6、玻璃罐中加入白糖，跟葡萄一起搅拌至糖融化。
7、盖上玻璃罐的盖子，放置在阴凉处发酵一个月。
8、一个月后用纱布过滤葡萄皮，将葡萄酒挤到干净无水的容器内。
9、原本的玻璃罐洗净晾干后，倒入过滤好的葡萄酒，盖上盖子二次发酵。
10、一周过后葡萄酒就可以开始取出饮用了。
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