葡萄酒有沉淀物还能喝吗？ 时间：2023/8/2阅读：358 百科问答 共1个回答 2023/8/2 11:10:04少博 看情况而定，最常见的其实是酒石酸沉淀，常出现在老年份葡萄酒中，经过长时间陈年，酒中的酒石酸与钾离子和钙离子字产生反应，生成晶体状沉淀，即使醒酒时不去除掉也可饮用哦。为了保留最天然原始的风味，部分葡萄酒装瓶前只进行轻微过滤或不过滤，也会出现微量蛋白质和色素沉淀，可饮用。