勾兑酒有什么特点,酒精勾兑的白酒怎么分辨

时间:2023/8/7阅读:350 百科问答
共1个回答
  • 2023/8/7 9:38:10少博

      正规厂家出产的瓶装酒,出厂时必须严格按照国家标准标注好配料以及产品标准编号。纯粮酿造的好酒被称为固态法白酒,出厂时按照香型分为3种,分别是:GB/T10781.2(清香型)、GB/T10781.1(浓香型)、GB/T26760(酱香型)。除此之外,如果是以食用酒精为酒基勾兑的白酒,国家要求统一标注为GB/T20821,在原料中统一标注为“液态法白酒”。这种酒一般价格都不贵,但再便宜也不能买。

      在超市里买酒时,我们经常还能看到原料表中有这几个字“固液结合法白酒”,GB/T20822,这种酒是固态法白酒以及液态法白酒的结合,既有粮食酒,同时也有酒精。虽然比液态法白酒要好,但如果可以,也尽量不要买。

      选购白酒时,尽量选正规渠道出厂的瓶装酒。好的纯粮食酿造酒,酒瓶上面都会有这几个字母和数字GB/T10781或GB/T26760。除此之外,再看质量等级,纯粮食酿造酒的质量等级为:优级>一级>二级。总结一下,在选购白酒时,选择GB/T10781优级的,定没错。

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