什么是混酿葡萄酒，有哪些常见的经典混酿
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2023/8/21 10:54:09少博
波尔多混酿
波尔多红葡萄酒以赤霞珠为主要原料，是我们比较常见的一种混酿，和梅洛一起搭配，会使酒的口感更为柔滑顺口，赤霞珠本身的风味就比较浓郁，结构强劲，一经融合，更是有着饱满的酒体，丰富且复杂的香气，很多葡萄产区都在这样进行着混酿。
香槟
香槟想必大家都不陌生，这可是庆功必备，但是它也是经过混酿而成的，并且是红白葡萄酒混合，但是这也并不影响它的美味，白葡萄的清新酸度和红葡萄的红色水果香，使酒体更加强劲饱满，酒质丰盈，并且还会进行不同年份之间的混酿，风格独特，香气丰富具有层次感。
波尔多白葡萄混酿
白葡萄混酿并没有红葡萄那么经典，普遍，长相思和赛美蓉葡萄品种进行混酿，香气十足，口感圆润，比如贵腐甜白酒就是由此酿制而成。
以上就是比较经典常见的混酿葡萄酒，当然还有很多，现在葡萄品种，葡萄酒种类多到数不胜数，各有风格，不同品种，不同比例，不同年份，酿造出来的葡萄酒风格也截然不同，
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