什么是露酒，露酒与配制酒的区别是什么
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2023/12/12 9:58:26少博
很多人在听到露酒这个名字的时候，都会认为露酒是一种进口产品，其实这种想法是错误的。因为露酒是中国独特的酒类，是一种被大家遗忘的中国特色美酒，具有很高的品鉴价值与收藏价值。那么到底什么是露酒，露酒与配制酒的区别是什么呢?
1、露酒
露酒是以黄酒、白酒为酒基，加入可食用或按照传统既是食品又是药材(或符合相关规定)的物质，经浸提和复蒸等工艺或直接加入从辅料中提取的有用成分，制成的具有特定风格的饮料酒。
2、配制酒
配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用的辅料(或符合相关规定)或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、改变其原酒基风格的饮料酒。
从上述区别中可以看出，露酒相较于配制酒的制作工艺更为复杂、酒基要求更为具体、辅料的要求也更为严格。而保健酒并不能将其单独作为一个酒类来看，而只能将其看作保健食品。
露酒的度数普遍偏低，同时添加辅料源于天然的可食用药用植物，动物等，因此可以给人口感上的无尽享受，能够迎合现代人的偏好，特别是对于开拓女性市场和年轻消费群体是一个福音;其次露酒承载的着中国古代中医养生、阴阳调和、天人合一等理念，可以借用中国传统文化的传播，积极拓展国际市场 。
以上就是我对露酒的相关介绍了，希望今天的内容能够给你带来一定的帮助，也希望这种独特的佳酿能够获的你的赏识，获的你的喜爱。好了话不多说，感兴趣的朋友不妨选择一款尝试一下吧!
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