凯旋1664白啤酒的特点是什么,好喝吗
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2024/4/16 9:41:14少博
凯旋1664白啤酒诞生于比利时,是一款典型的小麦酿造发酵啤酒。它在口味和口感上十分接近比利时风格白啤酒,而与德国风格白啤酒有着很大区别,故而自上市以来便深受消费者的喜爱与追捧。那么这款凯旋1664白啤酒的特点是什么,好喝吗?
啤酒
凯旋1664白啤酒是一个酒精浓度在5.5%的小麦酿造白啤酒,开始酿造于1952年,很快成为了占领法国40%市场份额的畅销啤酒。它使用了来自法国阿尔萨地区的香料进行调味,并且只使用了一种麦芽进行酿造,得到了现在的带有明显水果味道的味道香甜的白啤酒。
凯旋1664白啤酒酒体呈苍白的金黄色,气泡较多,酒体明显浑厚,泡沫很厚,也细腻,散去速度适中,同时散发出强烈的花香气味,仔细品味之后体会到的是酵母混合些许水果的味道,香蕉、苹果、桔子之类的,没有啤酒花苦味。
啤酒
入口之后,首先体验到的是香味,大量的水果香味,柔和,而不是香料带来的那尖锐的味道,结合酵母的甜味,让1664Blanc从头到尾散发着一般小麦啤酒普遍在前段体现出来的甜爽味道,而在后段,凯旋1664白啤酒结束的很利索,甜味渐去之后没有带出啤酒花苦味或者麦芽到的酸味,非常爽口。
整体来说,1664Blanc在甜味上的表现可能是同类啤酒中激进的,水果味道很多,但略显薄了些,消散很快,有时候我们还没品尝和回味,口腔里的味道就消失不见了,所以总体适合畅饮,让这种入口开始的花香一直贯穿在我们的口腔中。
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