艾尔啤酒与拉格啤酒哪个更好喝，二者的区别是什么
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2024/4/16 9:43:22少博
单从大范围艾尔与拉格来说，就有着成千上万的美酒佳酿，并且款款精致，滴滴香醇。那么你知道艾尔啤酒与拉格啤酒哪个更好喝吗，下面让我们一起来看一下。
艾尔啤酒
艾尔(Ale)颜色浑厚，口味浓烈，有明显的大麦和水果香，大部分国家酒吧里出售的都是以艾尔为代表的啤酒，真正喜欢啤酒的人也大都喜欢艾尔的浓厚口感。
艾尔包括黑啤酒、印度淡啤酒、拉比克啤酒、小麦啤酒以及波特啤酒等。
拉格啤酒
拉格(Lager)的特点就是色淡味也淡，瞅着清凉有食欲，淡淡的口味正适合冷藏之后来一大口解解夏日酷暑。拉格主要包括皮尔森啤酒、博克啤酒、德国黑啤以及麦芽酒。
总而言之，虽然都是以麦芽、水为主要原料，加入啤酒花，经由酵母发酵酿制而成的低酒精饮料，但是艾尔是上层发酵，发酵温度较高，味道偏甜酒精含量高。而拉格是下层发酵，温度低，味道偏酸酒精含量低，所以具体哪一款酒水更好喝，还需要以你的口味为主哦!
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