如何辨认粮食酒？
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2025/2/15 10:16:23少博
只要看白酒的三个标识即可。
随着白酒的发展，各类白酒也是层出不穷，堆满了超市货架。面对各色各样的白酒，挑选时，也是犯了难，到底买哪种呢？有不少朋友都直接挑贵的买，觉得贵的品质好。可事实并非如此，买酒需要细细挑选，而且也不是越贵酒就越好。
买白酒时，牢记瓶身上3个“标识”，不论价格高低，都是纯粮好酒。
1、看配料表
我们在市面上所买到的瓶装白酒，一般都会将酿造原料印在酒瓶上，但是却很少有人会注意它，但其实从配料表上就能看出这款酒是否是纯粮好酒。
大家在挑选白酒时可以仔细观看瓶身标明的配料表，只要配料表中只有水和粮食，不包括食品添加剂、香精、酒精等其它物质，这类酒一般都是纯粮酒。
2、看等级
白酒和人一样，也是分等级的，我们现在在市场中比较常见的等级是“优级”和“一级”，这两个等级的白酒质量较好，完全可以满足我们日常的饮酒需求。
那除了这两个等级之外，其实还有“特级”和“二级”，这两个等级可以说是两个“极端”，“特级”酒是我国目前等级高的酒，在市面上少之又少，就连我们的“飞天茅台”也只达到了“优级”的等级，由此可见“特级”酒的稀少。
而“二级”酒就正好相反，酒质一般，而且现在市面上80%的“二级”酒都是酒精勾兑出来的“酒精饮料”，因此我们在选酒时要仔细观察瓶身，多注意一下白酒的等级，尽量选择“优级”和“一级”的酒来喝。
3、看执行标准
我国为了方便市场监管，每个商品发行之前都会有一个执行标准号，白酒自然也不例外，而且白酒由于香型众多，为了让消费者方便区分，因此每个香型的执行标准号也是不一样的。
在选酒时，通过执行标准便可以一眼看出白酒的品种和质量，但是白酒的执行标准号众多，大家全部都记住也不太现实，因此大家只要记住酒精勾兑酒的执行标准号就可以了，大家只要在酒瓶上看到“20821”和“20822”这样的数字，千万要绕道走。
以上就是3个挑选纯粮酒时可以看的标识。
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