2025/6/3 10:16:17少博
精酿啤酒名字看不懂？IPA、世涛、小麦啤口感全解析！
IPA（印度淡色艾尔）
核心标签：酒花炸弹 | 苦香交织 | 柑橘/松脂/热带水果香
传统英式IPA
口感：苦味温和，带草本清香（如薄荷、百里香），麦芽甜味明显，余味干爽。
比喻：像咬了一口新鲜橙皮，苦中带甜，层次分明。
美式IPA
口感：柑橘（柠檬、葡萄柚）、松脂香气浓郁，苦味强烈，麦芽味较淡。
比喻：仿佛喝下一杯浓缩冷萃咖啡，苦香直冲天灵盖。
浑浊IPA（新英格兰IPA）
口感：果香爆炸（芒果、百香果），苦味极低，酒体绵密如奶昔。
比喻：像在喝液态水果软糖，顺滑到几乎感觉不到是啤酒。
适合人群：酒花爱好者、追求香气复杂度的人。
世涛（Stout）
核心标签：深色烘焙 | 咖啡/巧克力 | 醇厚如奶油
牛奶世涛
口感：加入乳糖，口感顺滑，带花生酱、太妃糖甜味，苦味弱。
比喻：像融化的黑巧克力冰淇淋，甜而不腻。
燕麦世涛
口感：燕麦增添丝滑感，咖啡、香草味突出，酒体厚重。
比喻：仿佛在喝一杯加了燕麦奶的拿铁，绵密又温暖。
帝国世涛
口感：酒精度高（7%-12% ABV），风味浓郁复杂，带焦糖、黑巧克力、太妃糖味。
比喻：像咬了一口70%黑巧克力，苦甜交织，余味悠长。
适合人群：喜欢深色啤酒、咖啡或巧克力风味的人。
小麦啤（Wheat Beer）
核心标签：清爽解渴 | 香蕉/丁香香 | 几乎无苦味
德式小麦啤
口感：香蕉、丁香香气突出，酒体清亮，泡沫丰富，沙口感强。
比喻：像咬了一口刚出炉的香蕉面包，清新又饱腹。
比利时小麦啤
口感：添加芫荽籽、橙皮，带柠檬、柑橘香，酒体浑浊，收口干爽。
比喻：像喝了一杯加冰的柠檬汽水，酸甜适中，解腻神器。
美式小麦啤
口感：酒花香气明显，中后段带轻微苦味，整体清爽易饮。
比喻：像咬了一口带皮麦穗，麦香清新，适合大口畅饮。
适合人群：不习惯苦味、追求清爽口感的人。