糟酒是什么酒? 时间：2010/4/2阅读：4665 百科问答 共1个回答 2010/4/2 9:12:24高圆 糟酒就是“米酒”，在四川地区称之为“醪糟酒”，是用糯米加粬药发酵而来。上海的一道小吃“酒酿圆子”就是把煮汤圆时加上适量的醪糟做出来的。 糟酒和花雕是完全不同的酒哟！制作方法应该也是不太一样吧！