葡萄酒和牛奶可以同时喝吗？ 时间：2012/10/10阅读：1889 百科问答 共1个回答 2012/10/10 14:04:33莹莹 牛奶可以中和酒的作用，牛奶中含有卵磷脂，能在胃粘膜表面形成疏水层，抵抗酒精的侵蚀，另外牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用，可以保护肝脏，如果是为了解酒是可以考虑的。不为解酒，那红酒就白喝了。