乳酸菌中含有多少？ 时间：2012/10/19阅读：750 百科问答 共1个回答 2012/10/19 14:03:33淑贤 乳酸菌以代谢产物命名，是利用碳水化合物（主要指葡萄糖）发酵成乳酸的一类菌群的统称，主要有霉菌类（根霉、毛霉、芽枝霉菌）、酵母菌类、类（球菌与杆菌）。其中，以较为常见。目前，已发现的乳酸有50种。