酿造起泡酒在榨汁时应注意什么？ 时间：2012/10/19阅读：355 百科问答 共1个回答 2012/10/19 15:05:58宗达 为了避免释出红葡萄的颜色，起泡酒通常都是使用完整的葡萄串直接榨汁，压力必须非常的轻柔。