黄酒的喝法有哪些？ 时间：2012/10/19阅读：328 百科问答 共1个回答 2012/10/19 15:25:03淑贤 一说起黄酒我们就会自然而然的想到它那丰富无比的营养。黄酒自古至今一直是一种养生酒的称号，众所周知黄酒中的蛋白质含量是酒中多的，而且也有很多的低聚糖以及包括无机盐之类的很多的元素在里面，说到黄酒在药上面的作用大家肯定不陌生，黄酒中有很多的维生素和一些生理活性成分使得它的营养价值很高。 说起黄酒的喝法，也是有很多种喝法的，如在黄酒加上姜丝和白糖之后微微的热一下先，在吃螃蟹的时候喝黄酒能够达到驱寒的功能，以及去腥味。在把黄酒加热到五十度的时候放上一个生鸡蛋，要进行快速的搅拌让酒液成为乳白色的即可，这个时候的营养就很丰富了。 喝黄酒还可以放入一些桂花，把桂花洗干净之后放入黄酒中再密封好存放在冰箱里面一个星期，然后再取出来喝，这个时候的黄酒就能达到“香气馥郁”的效果了。